Foto da receita de Curau Leve. Observa-se duas panelinhas como curau polvilhado de canela. A foto é decorada com bandeirinhas de festa junina, com milhos verdes e colherinhas de madeira

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Curau Leve

Receita de Curau Leve delicioso feito com NATURE´S HEART Bebida Vegetal de Arroz, milho verde, cenoura e canela

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil

Porções 10

Total 75 min

Utensílios

Frigideira

Liquidificador

Geladeira

Ramequim

Ingredientes

- 1 cenoura média cozida
- 2 espigas de milho verde
- 3 xícaras (chá) de NATURE´S HEART® Bebida Vegetal de Arroz
- meia xícara (chá) de açúcar demerara
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 pitada de canela em pó

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bata a cenoura, os milhos (sem o sabugo), a Bebida Vegetal NATURE´S HEART e o açúcar demerara. Depois, adicione a gelatina prepara com a água, conforme orientações da embalagem.
2. Em uma panela em fogo baixo, coloque o creme peneirado e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo aos poucos.
3. Quando engrossar, desligue o fogo e coloque em recipientes individuais.
4. Polvilhe a canela e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até firmar.
5. Sirva.

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