Uma Moça com histórias (e receitas) para contar

Olá, muito prazer! Eu nem posso acreditar que estamos finalmente nos conhecendo de pertinho. Eu sou a Moça, participei da criação de sobremesas marcantes junto com você e continuo fazendo parte da história de milhões de lares brasileiros.

Estive em tantos doces momentos em família que já até perdi as contas! E que coisa boa, né? As minhas raízes são de um pequeno vilarejo no interior da Suíça, mas foi aqui, há muitos anos, que me encontrei e me senti acolhida. Agora, para continuar essa história, quero escrevê-la ao seu lado.

Quero estar perto de quem gosta de cozinhar, assim como eu, e quem precisa daquela ajudinha para aprender, além de continuar inspirando outras moças a acreditar no poder da culinária e da confeitaria. Mas, antes disso, não poderia deixar esses 100 anos de doces memórias passarem batido.

Por isso, separei minhas receitas preferidas e algumas dicas especiais para te dar aquele empurrãozinho na hora de preparar suas sobremesas – porque ninguém resiste a um docinho, né? Vem comigo?

Melhores receitas de pudim: com furinhos ou sem!

As minhas receitas preferidas são aquelas que ajudam minhas amigas confeiteiras a aumentar a renda ou a ter uma experiência única de sabores com a família. Então não tem como deixar de fora o clássico pudim. Com furinhos ou sem, essa sobremesa é uma delícia e fica ainda melhor ao lado do Leite Moça® Nestlé®. Dá uma olhada nestas ideias que separei:

1. Pudim de Leite Condensado Moça: a versão mais clássica dessa delícia não tem erro. Você pode preparar da forma que mais gostar, além das opções Mini, com Leite MOÇA®, e Light, com Leite MOÇA® Light.
2. Pudim de Doce de Leite: o doce de leite é outro ícone da culinária brasileira que eu tanto amo. Para preparar essa receita criativa, é só usar uma lata de Leite MOÇA® para fazer um doce de leite delicioso!
3. Pudim Baba de Moça: uma sobremesa tão cremosa e saborosa como a Baba de Moça só fica melhor combinada com a receita de pudim. O segredinho dessa opção é a MOÇA® Mistura Láctea, que dá o ponto certo à receita.
4. Mini Pudim de Café com Crocante de Avelã: a cozinha também é lugar de se reinventar, então nada melhor do que testar novas receitas. Nessa versão, o Leite MOÇA® ganha o toque especial do café com avelã. Um match perfeito, né?

Dica da Moça: para seu pudim ficar no ponto certo, siga o tempo de geladeira da receita e, na hora de desenformar, aqueça rapidamente o fundo da forma para o caramelo derreter e finalizar o prato.

Melhores receitas de brigadeiro: para dar água na boca

O tão amado brigadeiro também está no meu coração. Participar da história desse doce maravilhoso é um grande prazer. E não poderia ser diferente, já que ele se consagrou pelo sabor e versatilidade sem igual. Dá só uma espiadinha nas opções deliciosas que escolhi:

5. Brigadeiro: para começar, gosto de voltar às raízes: à receita de brigadeiro original responsável por todo o seu legado. Ao longo dos anos, ela também foi inovando e tomando novas formas, como o Brigadeiro de Copinho Moça. Mas todas elas sempre com o sabor que só Leite MOÇA® traz.
6. Brigadeiro Zero Lactose: o sabor do brigadeiro precisava alcançar a todos, e isso o Leite MOÇA® Zero Lactose garante! Com o gosto que você já conhece, agora para todos, até para quem tem intolerância a lactose.
7. Brigadeiro Moça Mix: aqui as metades se completam e ganham o nosso coração. O Leite MOÇA® se junta ao chocolate para uma nova versão do brigadeiro tradicional, com uma casquinha crocante de açúcar cristal fino.
8. Brigadeiro Flor de Moça: as versões coloridas ou do Brigadeiro Branco também são uma ótima aposta, tanto para aproveitar em família quanto para aumentar a renda.

Dica da Moça: para achar o ponto certo do brigadeiro, tenha em mente o tempo de cada receita. A opção mais tradicional não leva mais de 15 minutos para ficar pronta. Mexa bem durante todo o processo, quando ele desgrudar do fundo da panela é porque está pronto.

Outras sobremesas deliciosas com Leite Moça® Nestlé®

São muitas as receitas criativas com Leite Moça® Nestlé®, afinal os brasileiros são conhecidos pela criatividade. Não consigo listar todas, mas vou deixar aqui mais algumas opções deliciosas, que me enchem de orgulho de participar:

9. Mini Quindim Moça: o quindim carrega muita tradição e com certeza faz parte da minha história. Nessa receita fácil de preparar, o Leite MOÇA® é acompanhado por apenas dois ingredientes: coco e ovo.
10. Docinho de Leite Moça: o doce de leite cai bem em tantas receitas que fica até difícil escolher. Versátil, esse docinho de Leite MOÇA® pode acompanhar o seu querido brigadeiro.
11. Pavê Moça: os momentos especiais entre família e amigos ficam mais completos com Leite MOÇA®. Os doces em travessa sempre fazem sucesso e o pavê é um deles. Ela cai bem no Natal, no almoço de domingo e sempre que tem família reunida. Estou pensando até em apresentar essa receita para os meus tios na Suíça.
12. Pão de Mel Moça: como não amar um bom pão de mel? Além de utilizar o Leite MOÇA® na massa, você pode incrementar a receita com recheios diferentes, como o brigadeiro, por exemplo.

Agora quero conhecer mais de vocês! Me conta quais são suas receitas preferidas e seus segredinhos na cozinha. Hoje me sinto #MaisMoçaDoQueNunca para construirmos juntas novas lembranças e doces momentos.

Você sempre pode me encontrar nas redes oficiais, como através do perfil @leitemocanestle. Mas eu prometo voltar aqui com mais histórias – e receitas!

E não se esqueça: outras dicas imperdíveis sobre culinária você encontra no site Receitas Nestlé. São milhares de conteúdos incríveis saindo do forno!