Lembra que a Receitas Nestlé já falou algumas vezes sobre fibras e como elas são importantes para fazer cocô regularmente? Não lembra? Então, vamos refrescar a memória. A gente já explicou porque todo mundo fala de fibras e indicou quais frutas, vegetais, grãos e cereais são os mais ricos nesse nutriente. E por que resolvemos falar sobre o assunto de novo? É que elas, as fibras, aparecem mais uma vez como heroínas. Agora, na lista de alimentos para eliminar gases.
A primeira coisa a saber sobre um alimento que elimina gases é que ele precisa ter fibras. Afinal, é impossível parar de falar delas quando o assunto é a saúde do intestino e do trato digestivo. E vamos combinar, as comidas ricas em fibras são tão gostosas e saudáveis que a gente nem cansa de repetir o quanto elas são importantes.
Nesse caso nem precisa pensar muito, porque soltar puns e arrotos o tempo todo não é nada agradável. Aliás, também não é educado e muito menos elegante. Não à toa desde criança somos ensinados que fazer isso, especialmente na frente das pessoas, é proibido. Porém, apesar disso, algumas vezes é inevitável - para quem não adiciona alimentos para evitar gases na dieta - e aí é tentar esconder o rubor das bochechas que estarão mortas de vergonha depois do barulho trovejoso que os gases fizeram.
Probióticos: companheiro da fibras
Tudo bem que ao conhecer as fibras ficamos fãs. Entretanto, é preciso dizer que elas não estão sozinhas e que têm nosprobióticosum grande companheiro na hora de dar adeus a essa história de ficar soltando pum e arrotando por aí sem controle.
Os alimentos para evitar gases que contêm probióticos levam em sua composição bactérias do bem. Você deve estar estranhando essa história de bactérias do bem, né? Mas elas existem e atuam no intestino como verdadeiras vassouras que saem limpando tudo e jogando fora a sujeira, em outras palavras o cocô. Isso dificulta a formação de gases intestinais.
Quais as causas dos gases?
Quem nunca deu uma boa risada ao perceber que um pum barulhento saiu sem querer que atire a primeira pedra. Quando falamos isso até parece engraçado, mas se você anda soltando gases indiscriminadamente, toda hora e em todo lugar, é bom prestar mais atenção e procurar um especialista para te recomendar o tratamento adequado e uma dieta para evitar gases, até porque comer mal tem tudo a ver com esse problema.
Contudo, além de uma má alimentação - o que comprova a importância de consumir alimentos para eliminar gases - outros fatores também provocam o excesso de puns e arrotos. Exemplo disso são as infecções intestinais causadas por vermes.
A intolerância alimentar é outra causa de gases em excesso. A mais famosa é a intolerância à lactose e a doença celíaca, que é a alergia ao glúten.
E vejam só quem também aparece por aqui. A ansiedade. Como assim? Esse transtorno acaba levando as pessoas a comerem depressa demais ou ficarem o tempo todo falando enquanto comem. Isso acaba facilitando a entrada de ar no estômago que leva aos arrotos.
Bebidas gaseificadas em excesso, o consumo de pouca água e a falta de atividade física também estão nessa lista.
Quais os melhores alimentos para evitar gases?
Falamos que os alimentos para eliminar gases são os ricos em fibras e probióticos. Mas, quais são eles? Muitos! Neste artigo listamos 19. Entre eles, frutas, leguminosas, verduras, folhas e até massas. Aqui estão elencados abacaxi, ameixa, mamão, figo, lentilha, soja, aveia, linhaça, abóbora, grão-de-bico, vagem, abobrinha, pepino, agrião, pão integral, arroz integral, rúcula, alface e iogurte.
Para cada alimento que elimina gases citado, 5 receitas incríveis que deixarão você com a saúde do intestino tinindo de tão boa.
Receitas para dar adeus aos puns e arrotos
1. Abacaxi
- Suco de Abacaxi, Goiaba e Laranja
- Salada de Abacaxi
- Abacaxi com Creme de Hortelã
- Lombo Dourado com Abacaxi
- Abacaxi Grelhado com Doce de Leite Light
2. Ameixa
- Purê de Maçã com Ameixas e Neston
- Limonada com Morango, Ameixa e Romã
- Smoothie Bowl
- Biscoito Aveia e Mel com Ameixa
- Camadinhas de Ameixa, Suco de Laranja e Nesfit
3. Mamão
- Barquinhas de Mamão
- Taça de Mamão e Morango com Iogurte e Nesfit
- Creme de Papaia com Aveia Crocante
- Salada de Frutas Cremosa com Aveia
- Vitamina de Papaia e Cenoura
4. Figo
- Salada de Folhas com Figo e Molho de Queijo
- Crocante de Iogurte Molico, Figo e Cacau
- Taça de Figos Secos com Erva-doce
- Torradinhas com Figo, Nozes e Mel
- Frutas de Páscoa com Baba de Moça
5. Lentilha
- Lentilha ao vinho
- Arroz com Lentilha
- Lentilha Maggi
- >Sopa de Lentilha
- Salada de Lentilha e Chester
6. Soja
- Salada de Soja
- Quibe de Soja
- Salada Saudável
- Hambúrguer de Soja
- Salada de Soja com Molho de Abacate e Castanha-do-Pará (Salada Magnífica)
7. Aveia
- Pão de Queijo com Aveia
- Mingau de Aveia
- Sopa Cremosa de Aveia
- Torta de Maçã e Aveia com Zero-Cal
- Crepioca de Aveia em Flocos
8. Linhaça
- Banana com Aveia, Leite em Pó Molico, Mel e Linhaça
- Pão de Aveia com Linhaça
- Barrinha Nuts e Berries
- Salada Califórnia de Arroz
- Salada Nutritiva de Camarões
9. Abóbora
- Creme de Abóbora
- Bolo de Frango com Abóbora e Brócolis
- Carne de Panela com Abóbora e Toque de Nescafé
- Purê de Abóbora com Filé de Frango
- Salada de Abóbora Assada com Vinagrete de Cidra
10. Grão-de-bico
- Salada de Grão-de-bico
- Sopa de Grão-de-bico com Carne
- Caldinho de Grão-de-Bico
- Grão-de-Bico Completo
- Cozido de Frango com Grão-de-bico e Abóbora
11. Vagem
- Carne Ensopada com Vagem
- Vagem Refogada
- Legumes Sauté
- Feixe de Legumes
- Cozido Brasileiro
12. Abobrinha
- Salada de Cenoura e Abobrinha
- Abobrinhas Relâmpago
- Patê de Ricota com Abobrinha
- Abobrinha Recheada com Maggi
- Carpaccio Rápido de Abobrinha
13. Pepino
- Pepinos Fantasia
- Relish de Pepino
- Suco Verde
- Salada Refrescante e Colorida
- Ovo de Codorna e Vegetais em Conserva
14. Agrião
- Sopa de Agrião com Azeite de Tomate Seco
- Salada de Agrião e Palmito
- Veggie Sanduba
- Sopa da Vovó
- Salada com Legumes Assados
15. Pão integral
- Pão Integral Nesfit
- Pão Integral Rápido
- Pão Integral de Micro-ondas
- Pão Integral Nestlé
- Pão integral de Aveia e Castanha-do-Pará Sem Ovo e Sem Lactose
16. Rúcula
- Salada de Rúcula
- Risoto de Carne e Rúcula
- Talharim com Rúcula e Nozes
- Wrap Integral com Pasta de Rúcula, Repolho Roxo e Frango
- Wrap Mediterrâneo
- Ciabatta Especial
17. Arroz integral
- Arroz Integral de Forno
- Arroz Integral com Tomate e Ervilha
- Arroz Integral Cremoso com Frango e Legumes
- Arroz Doce Integral com Especiarias e Calda de Frutas
- Arroz Integral com Castanhas e Toque de Galinha
18. Alface
- Sopinha Cremosa de Alface
- Sanduíche Super Energia
- Salada Marroquina
- Salada Completa no Potinho
- Salada Primavera de Morangos
19. Iogurte
- Iogurte Croc-Croc
- Refresco de Iogurte
- Taça Cítrica de Iogurte
- Molho Básico de Iogurte
- Poke de Iogurte com Frutas e Cereal
Essas e outras receitas, vocês podem acompanhar aqui no site de Receitas Nestlé.
Fontes:
https://www.scielo.br/j/abem/a/PZdwfM5xZKG8BmB9YH59crf/
https://www.msdmanuals.com/pt-br/casa/dist%C3%BArbios-digestivos/sintomas-de-dist%C3%BArbios-digestivos/gases https://www.scielo.br/j/abem/a/PZdwfM5xZKG8BmB9YH59crf/?lang=pt&format=pdf https://www.ufrgs.br/telessauders/perguntas/como-manejar-constipacao-intestinal-em-adultos-na-atencao-primaria-saude/ https://www.awebic.com/alimentos-para-eliminar-os-gases/
