Como Fazer Feijão

Em uma panela, coloque meio quilo de feijão cru,

Adicione 2 litros de água,

1 folha de louro,

Tampe a panela, ascenda o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos, após pegar pressão. Desligue o fogo, aguarde a pressão sair e reserve.

Em uma frigideira, aquela 1 colher (sopa) de óleo

Adicione meia cebola ralada

e 2 dentes de alho picados

e meia colher (sopa) de sal, ou se desejar, use Tempero MAGGI de sua preferência

Junte 1 concha dos grãos do feijão reservados

e com as costas da concha, amasse os grãos. Isso deixará o feijão mais encorpado

Despeje o refogado ao restante do feijão reservado

e deixe ferver até engrossar.