Que tal celebrar o Dia Mundial do Pão, um dos alimentos mais queridos e versáteis do mundo, com uma fornada quentinha e cheirosa saindo do seu forno?
Te convidamos a colocar a mão na massa e descobrir o prazer de fazer pão caseiro, com dicas simples e ingredientes de qualidade, você vai se surpreender com a facilidade de preparar pães deliciosos para todas as ocasiões.
Venha se deliciar com o aroma irresistível e o sabor inigualável do pão feito em casa!
Origem do dia do pão
O Dia Mundial do Pão é comemorado anualmente em 16 de outubro. A data foi criada em 2000 pela União Internacional de Padeiros e Confeiteiros (UIBC) para homenagear esse alimento milenar que atravessa culturas e gerações.
É o momento perfeito para apreciar a arte da panificação e reconhecer a importância do pão em nossa alimentação e cultura.
Consumo de pão no mundo
O pão é um alimento universal, consumido em todas as partes do mundo em diferentes formatos e sabores.
Estima-se que o consumo mundial de pão seja de mais de 70 milhões de toneladas por ano. De acordo com pesquisas, o pão está presente na mesa de 99% dos lares brasileiros.
O pão francês 100% brasileiro
Sabia que o famoso "pão francês" que encontramos em cada esquina, na verdade, é uma criação brasileira?
Apesar do nome, ele não tem origem francesa. A receita teria surgido no início do século XX, em São Paulo, inspirada nas, baguetes, essas, sim, tradicionalmente francesas.
Como fazer pão em casa
Fazer pão caseiro é mais fácil do que você imagina. Com ingredientes simples como farinha, água, fermento e sal, você pode criar pães deliciosos e com um toque pessoal.
Confira nossa receita para testar em casa:
Ingredientes
- 1 quilo de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g)
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande coloque a farinha e faça uma cova no meio. Junte os ovos, o açúcar, o sal, o NESTLÉ Creme de Leite, o óleo e misture bem.
- Dissolva os tabletes de fermento biológico no Leite NINHO morno e junte à massa. Misture bem e sove por cerca de 10 minutos, até ficar a massa bem macia e lisa.
- Deixe crescer por 30 minutos. Divida a massa ao meio, coloque em 2 formas de bolo inglês (26 x 10 x 7 cm) e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Versões de pão caseiro para todos os gostos
Para te inspirar a celebrar o Dia Mundial do Pão com muito sabor, selecionamos algumas receitas incríveis do nosso blog:
Pão caseiro na airfryer
Quer praticidade? Aprenda a fazer um delicioso Pão Caseiro na Airfryer! Macio por dentro e crocante por fora, essa receita é perfeita para quem busca rapidez e sabor.
Confira o passo a passo completo aqui.
Pão preto
Cheio de sabor e nutrientes, o Pão Preto é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche saudável.
Experimente essa receita tradicional e se surpreenda com o resultado.
Pão sem glúten
Quem tem restrições alimentares também pode se deliciar com um pãozinho caseiro. Nossa receita de Pão Sem Glúten é macia, saborosa e fácil de fazer.
Veja como preparar essa opção inclusiva.
Pão de leite Moça
Irresistível! O Pão de Leite MOÇA é uma verdadeira tentação, com massa fofinha e sabor inconfundível.
Perfeito para o café da tarde ou para acompanhar um chá quentinho.
Pão pita
Versátil e prático, o Pão Pita é ideal para preparar lanches e acompanhamentos. Use a criatividade e recheie com seus ingredientes favoritos.
Receitas Nestlé: comemora o dia do pão com receitas do pão de cada dia
O Dia Mundial do Pão é um convite para celebrar esse alimento tão presente em nossas vidas. E Receitas Nestlé te convida a experimentar novas receitas e descobrir o prazer de fazer pão em casa.
Com dicas e preparos simples, você garante uma alimentação mais saudável e saborosa para você e sua família.
Para mais dicas e preparos que te inspiram a ter uma alimentação mais saudável e gostosa, confira nossas receitas.
