Ir à casa da vovó é sempre uma alegria. Desde o almoço farto até as sobremesas caprichadas, as refeições são cheias de comida boa que ela prepara a partir do seu inseparável livrinho de receitas.
Aliás, apesar de a vovó guardar esse livrinho com todo o cuidado, a gente já sabia o que tinha lá: as nossas receitas de doces favoritas! Para relembrar os sabores da infância ou inovar nas receitas clássicas, veja as receitas do livro nada secreto de doces da vovó.
Doces da vovó
Cheia de guloseimas, a casa da vovó parece um paraíso para os netos, sejam crianças ou adultos. O aroma da casa é inconfundível, seja por causa dos bolos, biscoitos ou outras delícias que acabaram de sair do forno.
Bolo da vovó
O bolo fofinho está presente na casa de qualquer vovó. Seja de chocolate, fubá ou de outro sabor, essa sobremesa fez parte da infância de todos os brasileiros.
1. Bolo de Fubá Moça: o bolo de fubá é um dos bolos simples mais tradicionais do país e combina muito bem com a casa da vovó.
2. Bolo de Fubá Delícia Moça: para deixar a receita anterior ainda mais gostosa, basta adicionar cubos de goiabada e bolinhas de beijinho.
3. Bolo de Fubá com Goiabada: o clássico bolo de fubá ganha novas cores e sabores com a goiabada.
4. Bolo Beijinho Moça: simples e prático, esse bolo de coco fofinho deixa a cozinha com o aroma da casa da vovó.
5. Bolo de Laranja com Calda: esse bolo simples fica muito gostoso com uma calda de laranja com açúcar.
6. Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro: toda avó já fez esse bolo clássico para os netos, sejam crianças ou adultos.
7. Bolo de Chocolate Moça: o leite condensado deixa o tradicional bolo de chocolate ainda mais saboroso.
8. Bolo de Chocolate Duplo de Leite Moça: o chocolate na massa e na cobertura faz desse bolo um sucesso entre chocólatras de todas as idades.
9. Bolo de Coco com Nescau: com recheio e cobertura, esse é um típico bolo que as avós fazem em tardes especiais.
10. Bolo de Chocolate com Morangos: esse bolo completo é perfeito para o aniversário dos netos.
Pudim da vovó
Uma das sobremesas nacionais mais populares, o pudim também não pode faltar na casa da vovó.
11. Pudim de Leite Condensado Moça: com apenas 3 ingredientes e uma distinta calda de açúcar, essa sobremesa é a cara da casa da vovó.
12. Pudim de Chocolate: para agradar aos chocólatras, basta adicionar chocolate em pó à receita de pudim tradicional.
13. Pudim de Leite Moça e Ninho: muito cremosa, essa receita é perfeita para quem quer experimentar uma nova versão do pudim da vovó.
14. Pudim de Café: o toque de café é o que diferencia essa sobremesa do pudim de leite condensado clássico.
15. Pudim Baba de Moça: esse pudim leva Moça® Pra Toda a Família, então é uma carta na manga para avós que querem economizar e surpreender.
Quindim da vovó
Cremosos e macios, os quindins são preparados pelas avós brasileiras há muitas décadas.
16. Quindim Moça: o tradicional quindim da vovó aparece aqui incrementado com leite de coco e Leite Moça.
17. Mini Quindim Moça: essas são versões individuais do quindim de coco para quem gosta de encher a mesa de sobremesas.
18. Quindim Cremoso: o creme de leite é o "segredo" da textura única desse quindim.
19. Quindim Moça de Micro-ondas: você pode preparar essa receita tradicional no micro-ondas, em apenas 15 minutos.
20. Quindim de Natal Moça: a vovó guardava essa receita só para o Natal, mas agora que descobrimos, podemos comer o ano inteiro.
Biscoito da vovó
Os biscoitinhos da vovó são uma parte essencial do lanche da tarde em família. Com diferentes sabores e texturas, eles ficam ainda mais saborosos acompanhados de um cafezinho.
21. Biscoitos de Gengibre: as especiarias, como canela, cravo e noz-moscada, deixam esses biscoitos muito aromáticos.
22. Biscoitinho de Ninho: as decorações delicadas desses biscoitinhos ficam por conta da sua criatividade.
23. Sequilhos: simples e gostosos, esses biscoitos com Moça® Pra Toda a Família são uma ótima opção para saborear com uma xícara de café.
24. Biscoitinhos Natalinos: avós e netos podem se juntar para preparar esses biscoitos de Natal decorados.
25. Beliscão: esses biscoitos recheados com goiabada são preparados e apreciados por avós de todo o país.
Docinho da vovó
Além de sobremesas complexas, as avós também curtem surpreender os netos com docinhos, para transformar qualquer visita em uma festa.
26. Brigadeiro: o clássico dos clássicos, o brigadeiro é uma receita brasileira da década de 1940 que pode ter feito parte da infância da sua avó.
27. Docinho de Morango: esses docinhos coloridos deixam a visita à casa da vovó inesquecível.
28. Brigadeiro Moça Mix: para criar o visual divertido desses brigadeiros, basta juntar as duas massas da receita.
29. Brigadeiro de Nescau Recheado com Bolo de Cenoura: essa sobremesa diferente combina dois doces que as avós adoram fazer.
30. Brigadeiro Branco com Uva: as uvas sem caroço deixam esses docinhos muito refrescantes.
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Perguntas frequentes
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Quais doces são a cara da casa da vovó?
Cada avó é única, mas às vezes parece que elas compartilham um livro nada secreto de doces. Algumas receitas que são preparadas por avós de todo o Brasil são: bolo de fubá, pudim de leite condensado, quindim, biscoito amanteigado, bolo de chocolate e brigadeiro.
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Como fazer doces deliciosos como os da casa da vovó?
Para fazer sobremesas saborosas, é importante usar ingredientes de qualidade, escolher boas receitas e, principalmente, caprichar no preparo.