Se você é do tipo que não dispensa uma boa pizza, vai adorar as dicas de hoje. Além da tradicional redonda, existem diversas outras receitas com massa de pizza que você pode preparar em casa de forma prática e rápida.
Com a mesma base, é possível criar pratos diferentes e surpreender a família e os amigos. Vamos te mostrar 4 opções criativas e deliciosas para você variar o cardápio e aproveitar ao máximo a sua massa de pizza.
4 Receitas com massa de pizza
A massa de pizza é um ingrediente versátil que permite diversas combinações e preparos. Além da tradicional pizza, você pode usar a massa para fazer outros pratos saborosos e criativos.
Se você está em busca de novas ideias para usar a sua massa de pizza, confira as opções que separamos:
Focaccia
A focaccia é um pão italiano rústico e aromático, perfeito para servir como entrada ou acompanhamento de outros pratos.
A massa da focaccia é semelhante à da pizza, porém mais grossa e macia. Para preparar a focaccia, basta abrir a massa, adicionar azeite, sal e ervas frescas como alecrim e orégano. Leve ao forno até dourar e sirva quente.
Experimente adicionar outros ingredientes como queijo, tomate seco e azeitonas para personalizar a sua focaccia.
Veja a receita completa aqui: Focaccia
Calzone
O calzone é uma espécie de pizza fechada, com recheio de queijo, presunto, tomate e outros ingredientes.
É uma opção prática e saborosa para quem gosta de pizza, mas quer experimentar algo diferente. Para preparar o calzone, basta abrir a massa da pizza, colocar o recheio no centro e fechar a massa em formato de meia-lua.
Leve ao forno até dourar e sirva quente. Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como cogumelos, pimentão e cebola, para deixar o seu calzone ainda mais saboroso.
Veja a receita completa aqui: Calzone
Esfiha aberta
A esfiha aberta é um prato árabe popular no Brasil, com recheio de carne, queijo ou outros ingredientes.
A massa da esfiha é fina e crocante, e o recheio fica exposto, permitindo que os sabores se misturem.
Para preparar a esfiha aberta, basta abrir a massa em formato de disco, colocar o recheio no centro e dobrar as bordas para formar um triângulo. Leve ao forno até dourar e sirva quente.
Veja a receita completa aqui: Esfiha aberta
Pierogi
O pierogi é um prato polonês em forma de pastel, com massa recheada de batata, queijo, carne ou outros ingredientes.
É uma opção reconfortante e saborosa para quem gosta de massas. Para preparar o pierogi, basta abrir a massa em formato de círculo, colocar o recheio no centro e fechar a massa em formato de meia-lua.
Cozinhe em água fervente até boiar e sirva com molho de sua preferência. Adicione outros ingredientes ao recheio, como repolho, cogumelos e cebola, para deixar o seu pierogi ainda mais saboroso.
Veja a receita completa aqui: Pierogi
Quanto tempo uma massa de pizza pode ficar na geladeira?
A massa de pizza caseira pode ser conservada na geladeira por até 3 dias. Para isso, é importante armazená-la em um recipiente fechado ou embrulhado em plástico filme, para evitar que resseque.
Se você quiser guardar a massa por mais tempo, pode congelá-la por até 3 meses. Para descongelar, basta passar a massa para a geladeira na noite anterior ou deixá-la em temperatura ambiente por algumas horas.
Receitas Nestlé: uma pitada de criatividade que transforma seus preparos
Com as receitas com massa de pizza do site de Receitas Nestlé, você pode preparar pratos deliciosos e criativos sem sair de casa.
São diversas opções para você variar o cardápio e aproveitar ao máximo a sua massa de pizza. Além das receitas com massa de pizza, Receitas Nestlé oferece diversas outras receitas para você preparar em casa, desde pratos simples e rápidos até receitas mais elaboradas.
Com Receitas Nestlé, você não precisa se preocupar em ter sempre os mesmos pratos no cardápio. São diversas opções para você inovar na cozinha e surpreender a família e os amigos.
