Ovo de Páscoa Gourmet

28 receitas de ovo de Páscoa gourmet

ovo de Páscoa gourmet é uma tendência que ganha mais popularidade a cada ano! Trazendo variedade para a clássica sobremesa da celebração, os ovos de páscoa gourmet são chamados assim porque se diferenciam por serem geralmente caseiros e inovarem no interior do ovo. 

Eles aparecem em diversas formas: podem ser trufados, recheados e até feitos para serem saboreados de colher! E os recheios também não ficam para trás na variedade, indo desde um clássico brigadeiro até recheios de outras sobremesas, como bolos!

Está querendo fazer um ovo de Páscoa para celebrar com família e amigos? Nós separamos várias receitas que vão ser sucesso. E caso essa seja sua primeira vez fazendo a sobremesa, temos ótimas dicas para te ajudar a fazer o ovo de Páscoa perfeito!

Confira abaixo 28 receitas de ovo de Páscoa gourmet!


Receitas de ovo de Páscoa gourmet

Ovo de Páscoa trufado

ovo de Páscoa trufado é uma versão especial do ovo tradicional. Ele se diferencia pelo recheio cremoso e saboroso, que pode variar de chocolate a outras combinações como frutas, mousses, nozes ou licores.

A casca, geralmente mais fina, serve como um "recipiente" para esse recheio, que é o grande diferencial. A combinação da casca com o recheio proporciona uma experiência sem igual!

Ovo Trufado

1. Ovo de Caramelo Salgado: que tal tentar essa delícia que junta o doce do chocolate e a cremosidade do caramelo? E por ser feito com caramelo salgado, o gosto fica ainda mais marcante na boca! Se for sua primeira vez tentando essa iguaria, confira nossas dicas de como fazer ovo de Páscoa trufado!

Confira mais receitas de ovo de Páscoa trufado:

2. Ovo Trufado de Maracujá: Imagine a combinação perfeita da cremosidade da trufa de maracujá com a suavidade do chocolate ao leite GAROTO, tudo em um só ovo de páscoa gourmet.

Este ovo trufado é perfeito para quem busca um sabor refrescante e irresistível nesta Páscoa. 

3. Ovo Trufado de Avelãs Zero Açúcar: Essa receita combina a intensidade do NESTLÉ Chocolate Zero Açúcar com a cremosidade do NESTLÉ Creme de Leite UHT 25%, tudo isso com um toque especial de avelãs caramelizadas.

4. Ovo Floresta Branca: Surpreenda com essa receita em que uma casca crocante de NESTLÉ Ovo de Páscoa ao Leite abraça um recheio cremoso e irresistível, feito com NESTLÉ Chocolate ao Leite, NESTLÉ Chocolate Branco, Pasta GALAK COM NEGRESCO e a suavidade do NESTLÉ Creme de Leite 25%.

Ovo de Páscoa de colher

ovo de Páscoa de colher é uma versão moderna e irresistível do tradicional ovo de chocolate. 

Ao invés da casca fechada, o ovo de colher é servido em metades, com um recheio cremoso ou com outros ingredientes que o cobrem até a borda ou além. Essa variação permite combinações diversas de sabores, desde clássicos como brigadeiro, beijinho, creme de avelã, bombons, até os mais sofisticados como frutas vermelhas e pistache.

Ovo de Páscoa de Colher

5. Ovo de Páscoa de Colher com Brigadeiro: uma das receitas mais clássicas de brigadeiro de colher! Uma receita de doce em dobro, a casca de chocolate crocante ganha a companhia da cremosidade do brigadeiro, que pode ser comido a colheradas.

Confira mais receitas de ovo de Páscoa de colher:

6. Ovo de Colher de Bolo de Cenoura com Brigadeiro Gourmet: Uma combinação irresistível de bolo de cenoura úmido e brigadeiro gourmet cremoso, perfeito para quem ama sabores clássicos!

7. Mini Ovo de Colher com Ganache e KitKat: Miniatura de ovo de páscoa com ganache de chocolate e pedaços crocantes de KitKat, ideal para um docinho individual ou para crianças.

8. Ovo de Colher com Creme de Cacau, Avelã e Frutas Vermelhas: Um ovo de páscoa que mistura creme de cacau e avelã com o contraste ácido das frutas vermelhas, criando um equilíbrio delicioso de sabores.

9. Ovo Ganache de Castanha de CajuUma receita que vai conquistar os intolerantes à lactose. Com MOLICO em Pó Vegetal e castanha de caju, esse ovo de colher é inesquecível.

10. Ovo Pavê de Colher: Versão em ovo de colher do clássico pavê, com camadas de biscoito, creme e chocolate, perfeito para quem adora texturas diferentes.

11. Ovo de Colher Paçoca e Sensação: Unimos duas paixões brasileiras: a paçoca e o Nesquik, em um ovo de colher delicioso que mistura chocolate, morango e amendoim.

12. Mini Ovo de Colher com Brigadeiro Branco e Negresco: Para os amantes do biscoito Negresco, é a opção perfeita e fácil de fazer em casa.

13. Ovo de Colher Kit Kat Bunny: Uma receita perfeita para presentear crianças e adultos que leva diferentes versões de Kit Kat e ainda é uma fofura.

14. Ovo de Colher de Pão de Mel: Irreverente e deliciosa, essa receita traz uma versão cremosa do tradicional pão de mel, com especiarias e um toque de chocolate. 

15. Mini Ovo de Colher com Ganache e KitKat: Outra versão de mini ovo de páscoa, com ganache de chocolate e KitKat, ideal para quem quer um docinho pequeno e saboroso para presentear.

16. Ovo de Colher Chandelle Chocolate Branco e Preto: Uma combinação clássica de chocolate branco e preto, com a cremosidade do Chandelle, para os amantes de ambos chocolates.

17. Ovo Cheesecake: Versão em ovo de colher da clássica cheesecake, com base de biscoito e creme de queijo suave, finalizado com uma calda de frutas vermelhas.

18. Ovo de Colher de Bolo de Cenoura e Brigadeiro Gourmet: Outra versão, igualmente saborosa, fácil de fazer e que conquista todos os gostos.

19. Mini Ovo de Colher com Brigadeiro de Nesquik: Miniatura com brigadeiro cremoso feito com Nesquik, trazendo o sabor marcante do achocolatado.

20. Ovo da Felicidade BatonInspirado no chocolate Baton, este ovo de colher é recheado com creme de chocolate e pedaços crocantes, garantindo felicidade em cada colherada.

Ovo de Páscoa recheado

Ovo de Páscoa recheado

21. Ovo Recheado de Palha Italiana: um ovo que junta o doce tradicional da Páscoa com um dos doces mais amados pelos brasileiros. Com o doce do chocolate da casca do ovo e do brigadeiro, e a crocância das bolachas de maisena, essa receita vai ser sucesso na ceia de Páscoa!

Confira mais receitas de ovo de Páscoa recheado:

22. Ovo Recheado com Brownie e Brigadeiro: Uma combinação deliciosa da cremosidade do brigadeiro com as casquinhas perfeitas de brownie em apenas uma receita.

23. Ovo Fudge Crocante: Um ovo com recheio de fudge de chocolate cremoso e uma camada crocante de castanhas ou biscoitos. Uma experiência que equilibra o macio e o crocante em cada colherada.

24. Ovo Torta de Maçã: Inspirado na clássica torta de maçã, este ovo traz o sabor reconfortante de maçãs caramelizadas com canela, envolto em chocolate.

25. Ovo Cookie com Recheio de Brigadeiro: Um ovo que une a crocância do cookie à cremosidade do brigadeiro. Ideal para quem ama a combinação de chocolates e biscoitos.

26. Ovo Recheado Mousse Zero Açúcar: Opção leve e saborosa para quem quer diminuir o açúcar ou possui restrições alimentares.

27. Ovo Recheado de Banoffee: Inspirado na sobremesa inglesa, este ovo combina doce de leite, bananas e chantilly, tudo envolto em chocolate.

28. Ovo Surpresa de Brigadeiro GourmetFeito com bolo de cenoura esfarelado e uma deliciosa cobertura de brigadeiro, esse ovo de colher vai conquistar todo mundo!

Com essas deliciosas receitas de ovo de Páscoa gourmet, ficou mais fácil preparar aquela sobremesa que vai encantar toda a família e amigos! Além disso, você também pode encontrar mais receitas de ovos de chocolate na nossa foodlist Especial Ovos de Páscoa!

Explore nossas opções para uma Páscoa inesquecível! Descubra nossos principais artigos e dicas para celebrar esta ocasião especial com estilo e significado. Aqui estão algumas sugestões para uma experiência completa:

Perguntas frequentes

O que é um ovo gourmet?

Um ovo gourmet é uma versão artesanal dos tradicionais ovos de Páscoa. Feito muitas vezes de forma caseira ou por confeiteiros especializados, ele se destaca pela alta qualidade dos ingredientes, apresentação cuidadosa e combinações criativas de sabores. Diferente dos ovos comerciais, o ovo gourmet é pensado para proporcionar uma experiência única, com recheios especiais, texturas diferenciadas e até mesmo a possibilidade de ser saboreado de colher.

Qual é a diferença de um ovo de Páscoa gourmet?

O ovo de Páscoa gourmet se diferencia dos tradicionais por sua elaboração artesanal e ingredientes. Enquanto os ovos comuns costumam ser recheados com bombons ou brinquedos, os ovos gourmet trazem recheios variados e sofisticados, como brigadeiros especiais, ganaches, frutas, castanhas, cookies e até combinações inusitadas, como sal marinho ou especiarias. Além disso, eles podem ser trufados, ter cascas mais finas e delicadas, ou até mesmo serem feitos para comer de colher, como uma sobremesa cremosa.

Qual é o melhor chocolate para fazer ovo de Páscoa?

O chocolate puro, também conhecido como chocolate nobre, é a melhor escolha para fazer ovos de Páscoa. Ele é feito com uma porcentagem maior de cacau (geralmente acima de 50%) e não contém gorduras hidrogenadas ou aditivos em excesso, o que garante um sabor mais intenso e uma textura aveludada. Além de ser mais gostoso, o chocolate nobre é considerado mais saudável, pois possui antioxidantes e menos açúcar. Para quem busca um resultado profissional, opte por chocolates de origem específica ou blends premium, que realçam ainda mais o sabor e a qualidade do ovo.

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