Dia do Nutricionista: receitas saudáveis com Iogurtes Nestlé®

No dia 31 de agosto, é comemorado o Dia do Nutricionista, data da fundação da Associação Brasileira de Nutricionistas – atualmente conhecida como ASBRAN.

Para homenagear esses profissionais, que tal preparar algumas receitinhas leves e nutritivas? E unir tudo isso em apenas um prato é fácil, basta utilizar os Iogurtes Nestlé®, que têm toda versatilidade e sabor necessários para celebrar esse dia em grande estilo.

Vem ver algumas receitas fresquinhas com iogurte para o seu Dia do Nutricionista.

Dia Mundial do Nutricionista: receitas de salada com Iogurte Nestlé®

Os benefícios do iogurte são extensos e ficam ainda melhores combinados em receitas de salada. No Dia do Nutricionista, aposte nas combinações doces e salgadas destas receitas com iogurte. Confira!

1. Salada César: o diferencial dessa salada está na mistura de sabores e texturas. As folhas de alface americana com queijo e croutons são temperadas com um delicioso molho de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral, MAGGI® Fondor, NESTLÉ® Creme de Leite e mostarda.
2. Salada de Acelga: no Dia do Nutricionista, nada melhor do que uma salada completa, perfeita para acompanhar seu almoço e para quem está atrás de uma opção mais leve de jantar. Essa opção equilibra o paladar de tal forma que acaba com a ideia de que salada não tem graça. Ela traz a acelga ao lado de cenoura, azeitonas pretas, NESTLÉ® Iogurte Natural Integral, hortelã e MAGGI® Fondor para finalizar.
3. Salada Fresca: a manga é uma das frutas queridinhas no preparo de saladas por conta do seu sabor refrescante que combina muito bem com diversas folhagens. Pensando em uma refeição completa para o seu Dia do Nutricionista, essa receita tem a proteína muito presente, com frango desfiado e Iogurte NESTLÉ® Natural Integral.
4. Salada de Agrião, Abacate e Iogurte: mesmo em receitas salgadas, as frutas funcionam super bem. O ponto alto dessa opção está no molho de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral feito com manjericão. Você também pode acrescentar acidez nesse molho – com limão, por exemplo – para dar um toque especial ao prato.
5. Salada de Folhas Especial com Molho de Iogurte Natural: quando for preparar sua salada de folhas para o Dia do Nutricionista, misture diversos sabores. Nesse exemplo, o Iogurte NESTLÉ® Natural Integral serve como base para a alface e a rúcula. Também vale incrementar com ingredientes que complementem a textura da receita, como tomate, cenoura e amêndoas.

Receitas de bebidas saudáveis com Iogurte Nestlé®

Falando em iogurte não dá para deixar de fora as bebidas saudáveis e refrescantes. Para qualquer momento do Dia do Nutricionista, aqui vale tudo: desde as receitas mais tradicionais de vitamina até as opções mais ousadas dos smoothies. Confira algumas ideias de receitas de bebida com iogurte.

6. Iogurte Vitamina de Frutas com Aveia e Geleia de Morango no Copinho: vitamina de morango com iogurte não tem erro. Saborosa e refrescante, essa opção fica mais encorpada e nutritiva com a Aveia Flocos Finos NESTLÉ®. Para finalizar, uma geleia de morango natural com limão tahiti.
7. Vitamina de Iogurte com Maracujá e Chia: a principal dica na hora de preparar receitas com iogurte é deixar a criatividade solta. Com muita versatilidade, o Iogurte NESTLÉ® Natural Desnatado une todos os benefícios do maracujá com os da chia.
8. Smoothie de Iogurte, Kiwi, Banana e Gengibre: apresentando opções mais cremosas, os smoothies são incríveis para combinar diversos sabores. Essa versão é feita com Iogurte NESTLÉ® Natural Desnatado, kiwi, banana, suco de limão e gengibre ralado.
9. Smoothie de Iogurte e Melão: para quem prefere bebidas mais leves, esse smoothie traz a refrescância como carro-chefe. Preparada com Iogurte MOLICO® Morango, essa bebida combina melão, castanha e gengibre de uma forma única.

Receitas de petiscos saudáveis com Iogurte Nestlé®

Para comemorar o Dia do Nutricionista de verdade, precisa ter aquele petisco prático e saboroso, sem perder toda a nutrição. Veja algumas formas criativas para preparar seus quitutes com iogurte.

10. Sanduíche de Kani kama e Iogurte: os sanduíches são opções ótimas para refeições leves com todos os nutrientes necessários. Para inovar, essa receita traz ingredientes diferentes, como o salsão e o kani kama desfiado, e um molho intenso Iogurte NESTLÉ® Natural Desnatado, mostarda e molho inglês.
11. Falafel Assado com Molho de Iogurte e Hortelã: uma opção diferente de falafel, essa receita usa e abusa do tempero, que deixa os ingredientes ainda mais saborosos. O molho de Iogurte Natural Desnatado NESTLÉ® fica incrível com a composição da hortelã, pimenta e suco de limão.
12. Enroladinhos de Vegetais: essa receita une praticidade e sabor. Para a massa, o grão-de-bico garantirá a crocância necessária para o prato. Nos recheios, busque legumes diferentes, como a cenoura, a beterraba e a abobrinha. Você também pode polvilhar gergelim antes de levar ao forno, isso deixará ainda mais crocante.

Receitas doces com Iogurte Nestlé®

Por fim, as comemorações pedem um prato doce. Aqui vamos deixar duas opções gostosas e leves.

13. Overnight Oats de Manga e Coco (Iogurte Matinal): para começar (ou continuar, ou encerrar) o Dia do Nutricionista com o pé direito, um delicioso overnight é uma ótima escolha. Use a mistura de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®, Iogurte NESTLÉ® Natural Desnatado e semente de chia para complementar suas frutas preferidas.
14. Mix de Iogurte com Frutas: outra opção clássica e saudável para o Dia do Nutricionista são as saborosas saladas de frutas. Combinando o sabor da banana-nanica, morangos e pera, essa receita fica perfeita com Iogurte Natural NESTLÉ®, granola e mel.

Viu só? Ser saudável nunca foi tão fácil e saboroso. E, se quiser conhecer outras receitas nutritivas para o seu dia a dia, é só acompanhar a Iogurteria Nestlé® no Instagram.

Para mais receitas com toda a qualidade Nestlé que você já conhece, acesse o site Receitas Nestlé. São milhares de artigos e dicas para deixar sua vida ainda mais saborosa.

Fontes:

https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/sistema-cfn-crn-celebra-o-dia-do-nutricionista-2021/