Se você é da turma que busca saúde, cuidado com o corpo e disposição para os desafios do dia a dia, já sabe: a batata-doce é a queridinha dos atletas e adeptos da vida fitness.
Rica em energia, fibras e nutrientes essenciais, ela é a aliada perfeita para quem quer turbinar o treino e conquistar os melhores resultados.
Além de tudo ainda é muito versátil, com opções para você saborear e levar para onde for com toda praticidade que precisa.
Aqui em Receitas Nestlé, você vai encontrar um cardápio completo com receitas práticas, saborosas e nutritivas para incluir essa raiz milagrosa no seu dia a dia.
Seja qual for o seu objetivo, seja emagrecer, ganhar massa muscular ou simplesmente ter mais energia para aproveitar a vida, as receitas com batata-doce irão te ajudar a alcançar seus objetivos com muito mais sabor e praticidade.
Quem está de dieta pode comer batata-doce?
Sim, a batata-doce pode ser uma ótima aliada para quem está de dieta, desde que consumida com moderação e dentro de um plano alimentar balanceado. Rica em fibras, vitaminas e minerais, ela oferece diversos benefícios para a saúde, como:
- Sensação de saciedade: as fibras da batata-doce aumentam o volume do bolo fecal e retardam a digestão, proporcionando saciedade por mais tempo e ajudando a controlar o apetite;
- Baixo índice glicêmico: isso significa que a batata-doce libera glicose no sangue de forma gradual, evitando picos de insulina e contribuindo para o controle da glicemia;
- Fonte de energia: a batata-doce é rica em carboidratos complexos, que fornecem energia para o corpo de forma regular , ideal para quem pratica atividade física;
- Nutrientes essenciais: é rica em vitaminas A, C, B6, potássio e manganês, que são importantes para o bom funcionamento do organismo.
Batata doce ajuda a ganhar massa muscular?
Sim, a batata-doce pode ser uma ótima aliada para quem busca ganhar massa muscular, quando consumida em um plano alimentar adequado e combinada com a prática regular de exercícios físicos.
É importante lembrar que somente a batata-doce não é suficiente para ganhar massa muscular. O ideal é combinar o consumo desse alimento com uma dieta rica em proteínas e com a prática regular de exercícios físicos.
Consulte um nutricionista e um profissional de educação física para desenvolver um plano alimentar e um programa de treino personalizados, de acordo com seus objetivos e necessidades.
3 Receitas de batata doce para turbinar seu treino e sua rotina!
Chega de marmita sem graça, confira essa 3 delícias em receitas fáceis e irresistíveis de batata doce:
Chips de batata doce com alecrim: crocância irresistível e sabor de quero mais
Uma opção leve e saborosa para petiscar ou acompanhar suas refeições: chips de batata doce assados com alecrim fresco,. crocantes por fora e macios por dentro, temperados com um toque especial de ervas que vai conquistar seu paladar. Experimente e se apaixone:
Ingredientes
- 500 g de batata-doce em rodelas finas
- meia colher (chá) de sal ou MAGGI® Fondor
- Alecrim a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e frite as batatas. Quando estiver dourado, coloque-as sobre papel toalha para tirar o excesso de gordura e reserve-os em local aquecido.
- Tempere com sal e alecrim as batatas e sirva.
Se preferir, corte a batata-doce em palitos e prepare essa receita utilizando uma airfryer.
Pão de batata doce sem glúten: Leveza e sabor para o seu dia a dia!
Desfrute de um pão fofinho e saboroso sem abrir mão da praticidade e da saúde.
Prepare um pão de batata doce sem glúten com apenas alguns ingredientes simples e tenha um acompanhamento perfeito para suas refeições ou um lanche irresistível a qualquer hora do dia.
Ingredientes
- 2 tabletes de fermento biológico (30g)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 ovos
- 500 g de batatas doces cozidas e amassadas
- meia colher (sopa) de sal
- 4 xícaras (chá) de fécula de batata
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande, misture o fermento biológico no açúcar até ficar líquido.
- Adicione o Leite MOLICO, a manteiga, os ovos, as batatas e o sal e mexa bem.
- Acrescente a fécula de batata aos poucos, até que a massa esteja homogênea e grude levemente nas mãos.
- Cubra com plástico-filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- Divida a massa em duas partes iguais, coloque em duas formas de bolo inglês (25 cm x 9 cm x 7 cm) untadas com manteiga e deixe crescer por cerca de 30 minutos.
- Asse em forno médio (180°C), preaquecido, e por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.
Coxinha fit de batata doce: uma explosão de sabor com menos culpa
Quem resiste a uma coxinha? Essa delícia brasileira ganhou uma versão mais leve e saudável com a coxinha fit de batata doce.
Recheada com frango desfiado e temperada com especiarias, ela é crocante por fora e macia por dentro, perfeita para saciar sua fome sem pesar na consciência.
Ingredientes
- 220g de batata-doce
- 50g de NESTLÉ® Farinha de Aveia
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de creme de ricota
- 2 colheres (sopa) de frango desfiado
- farinha de linhaça para empanar
Modo de Preparo
- Em um recipiente, amasse a batata doce e misture com a farinha de aveia e o sal.
- Abra a massa na mão, coloque o creme de ricota e o frango desfiado. Feche a massa em formato de coxinha e empane na farinha de linhaça.
- Leve ao forno médio-baixo (180°C), pré-aquecido, por cerca de 10 minutos.
Receitas Nestlé: opções fits e funcionais para sua dieta
Viu só como a batata-doce pode ser um ingrediente versátil e delicioso nas suas refeições? E as opções não param por aí. Com Receitas Nestlé, você encontra várias receitas fits e funcionais para turbinar sua dieta com sabor e saúde.
Aproveite pratos práticos para o dia a dia, lanches irresistíveis e sobremesas que vão te conquistar.
Tudo feito com ingredientes da mais alta qualidade, para você se alimentar com o que há de melhor e aproveitar a vida ao máximo.
