O inverno chegou e, com ele, a vontade de um chocolate quente quentinho e saboroso para aquecer o corpo e a alma, com várias opções turbinadas.
Temos dicas para preparar um chocolate quente digno de um chocolatier, com ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Seja você um chocolatra assumido ou apenas busca um aconchego nos dias frios, este post é para você! Preparamos uma seleção com 11 receitas de chocolate quente para todos os gostos, desde as versões clássicas até as mais incrementadas com especiarias, licores e até mesmo um toque de pimenta.
Com passo a passo detalhado e dicas infalíveis, você vai aprender a preparar um chocolate quente cremoso, saboroso e perfeito para cada ocasião.
E o melhor: tudo no conforto da sua casa, sem precisar sair para enfrentar o frio!
Como fazer chocolate quente simples
Nada melhor que um chocolate quente simples para aquecer o corpo e a alma nos dias frios, né? E o melhor de tudo: essa delícia é super fácil de preparar.
Em apenas alguns minutos, você terá uma bebida cremosa e saborosa para se esquentar e aproveitar o aconchego do lar.
Para preparar um chocolate quente simples, você vai precisar de apenas alguns ingredientes:
- Leite NINHO ®: pode ser integral, desnatado ou vegetal, de acordo com sua preferência;
- NESTLÉ ® CHOCOLATERIA Chocolate em pó: escolha um chocolate de boa qualidade, com alto teor de cacau, para garantir um sabor mais intenso;
- Açúcar: a quantidade vai depender do seu paladar. Se preferir um chocolate mais doce, adicione mais açúcar;
- Canela em pó: opcional, mas um toque especial que deixa o chocolate quente ainda mais saboroso.
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o leite em fogo baixo.
- Em um recipiente separado, misture o chocolate em pó, o açúcar e a canela em pó (se usar).
- Quando o leite estiver quente, adicione a mistura de chocolate em pó aos poucos, mexendo sempre com um fouet para evitar grumos.
- Continue mexendo até que o chocolate esteja completamente dissolvido e a bebida esteja homogênea.
- Se desejar, você pode adicionar um pouco de creme de leite fresco ou chantilly para deixar o chocolate quente ainda mais cremoso.
- Sirva quente e aproveite!
11 Receitas de Chocolate Quente
Prepare-se para um inverno cheio de sabor com as 11 receitas de chocolate quente para aquecer o corpo e a alma nos dias frios:
1. Chocolate Quente de Colher com Crumble de Biscoito Calipso: esse é extremamente cremoso, feito com biscoitos, cobertura de chocolate ao leite, Leite Moça e creme de leite. Aqui a bebida quente ganha um diferencial: o da crocância de castanhas-de-caju. Fica uma delícia!
2. Chocolate Quente Nestlé com Paçoca: se você está pensando que a adição da paçoca na receita vai deixar o preparo complicado, não se preocupe. O segredinho aqui é simples: basta esfarelar a paçoca sobre o chocolate quente e está feito. Tem preparo mais fácil que esse?
3. Chocolate Quente Cremoso: aqui você também tem uma receita fácil e rápida para fazer e correr para ver seu filme favorito na TV. Bateu todos os ingredientes no liquidificador, é só colocar no fogo e esperar ferver. Em poucos minutos a bebida estará prontinha para ser saboreada. E com toque final: o creme de leite, um ingrediente especial para deixar o chocolate quente bem cremosinho.
4. Chocolate Quente Cremoso FiberMais: esse é para quem quer ter essa bebida sempre no cardápio sem abrir mão de consumir um alimento rico em fibras. O FiberMais é um composto que traz um mix de fibras para a alimentação diária. Você vai ter muito sabor unido a uma bela nutrição. E são apenas dois passos para a receita ficar pronta.
5. Chocolate Quente Alpino Cremoso: ficou com água na boca só de ver a palavra Alpino? A gente entende: estamos falando de um chocolate puro e cremoso, que fascina todos os paladares. Aqui você vai precisar apenas de 3 unidades do bombom e um toque de baunilha para ter um chocolate quente mega cremoso.
6. Chocolate Quente Cremoso com Nescau: o achocolatado deixa tudo mais simples na cozinha. Aqui é preciso apenas juntá-lo ao leite, amido de milho e canela. O passo a passo é muito rápido e no fim basta adicionar creme de leite e marshmallow para ter uma bebida quentinha e perfeita para o inverno.
7. Nescau Quente Cremoso: quer mais uma variação de chocolate quente com Nescau? Aqui vai! E ainda é muito fácil: misturar bem todos os ingredientes na panela, levar ao fogo baixo mexendo sempre e esperar ferver. Tão prático que não dá nem tempo de sujar a cozinha.
8. Chocolate Quente Moça: gengibre é outra combinação perfeita para os dias frios, e esta receita tem um leve toque da planta de sabor picante. A facilidade da receita é uma coisa que não muda aqui; ela só fica mais versátil e gostosa.
9. Chocolate Quente Especial: e por falar em gengibre, tem outra planta aromática da mesma família que também vai diversificar sua receita: é o cardamomo. Muito usada na culinária indiana, vai deixar a bebida com um cheirinho fantástico: basta uma pitadinha do cardamomo em pó para o chocolate quente ficar ainda mais especial e apetitoso.
10. Chocolate Quente com Nescafé: canela e açúcar mascavo finalizam essa receita surpreendente. A mistura da bebida mais consumida no país com o chocolate é realmente de deixar qualquer um babando. Mas, para que passar vontade? Aproveite a praticidade da nossa receita e experimente esse sabor indescritível.
11. Moka Quente: por falar em café, aqui vai mais uma opção de chocolate quente com Nescafé, para os amantes dessa bebida super desejada. A dica dessa receita é: acrescente duas colheres de conhaque e sirva.
Como fazer chocolate quente para várias pessoas?
Fazer chocolate quente para várias pessoas é fácil e prático! Basta seguir as instruções da sua receita favorita e multiplicar os ingredientes pela quantidade desejada.
Dicas:
- Use uma panela grande: para garantir que todo o chocolate quente fique aquecido uniformemente;
- Aqueça o leite aos poucos: para evitar que ele queime ou derrame;
- Adicione os ingredientes aos poucos: mexendo sempre, para evitar grumos;
- Prove o chocolate quente antes de servir: para ajustar a quantidade de açúcar e chocolate a gosto;
- Sirva quente: com chantilly, marshmallows ou raspas de chocolate, se desejar.
Receitas Nestlé: mais sabor e aconchego para o inverno
E aí, gostou das nossas receitas de chocolate quente? Viu como é fácil preparar essa delícia em casa e aproveitar o melhor do inverno?
Em Receitas Nestlé, você encontra um universo de opções para aquecer o corpo e a alma nos dias frios, com receitas simples, saborosas e feitas com os melhores ingredientes.
Temos receitas de sopas cremosas, caldos nutritivos, pratos reconfortantes e, claro, sobremesas irresistíveis, tudo preparado com o carinho e a qualidade Nestlé.
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