A batata, um dos alimentos mais básicos e presentes na mesa do brasileiro, é também um dos mais versáteis.
Dos veganos aos que gostam de hambúrguer de fast food, a batata é sempre uma opção que acompanha bem.
Seja cozida, assada, frita ou transformada em purê, ela se transforma em pratos deliciosos e nutritivos. Vamos te mostrar um mundo de possibilidades com receitas com batata fáceis de preparar e que vão dar um up no seu cardápio!
Prepare-se para explorar diferentes sabores e texturas, desde acompanhamentos práticos até pratos principais sofisticados.
Então, bora pra cozinha? Descubra como a batata pode ser a estrela do seu próximo almoço ou jantar!
Benefícios nutricionais da batata: mais do que só um acompanhamento
Embora muitas vezes vista apenas como um acompanhamento, a batata vai muito além! Rica em nutrientes essenciais para o nosso corpo, ela oferece diversos benefícios nutricionais que a tornam um alimento completo e saudável.
- Fonte de energia: a batata é rica em carboidratos, principalmente na forma de amido, que fornece energia para o corpo realizar suas funções vitais;
- Fibras para a digestão: as fibras presentes na batata auxiliam na regulação do intestino, prevenindo a constipação e promovendo a saúde digestiva;
- Vitaminas e minerais: a batata é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, como B6 e C, importantes para o sistema nervoso, imunológico e produção de energia. Além disso, ela também oferece potássio, fósforo e magnésio, minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo;
- Versatilidade na dieta: a batata pode ser consumida de diversas formas, cozida, assada, frita ou em purê, o que a torna um alimento versátil e fácil de incluir na dieta;
- Sabor e praticidade: a batata possui um sabor agradável e neutro que combina com diversos ingredientes, facilitando o preparo de pratos saborosos e práticos.
62 Receitas com Batata: um mundo de possibilidades
Prepare-se para explorar um universo de sabores e texturas com as receitas com batata do Receitas Nestlé!
Aprenda a preparar acompanhamentos práticos, pratos principais sofisticados e até mesmo sobremesas irresistíveis.
Receitas com Batata Cozida: aproveite ao máximo esse ingrediente versátil
A batata cozida é a base para diversas receitas práticas e saborosas. Descubra como transformá-la em pratos incríveis:
1. Ajiaco: o ajiaco é uma deliciosa receita com batata típica da Colômbia. Feita com batatas cozidas, cenoura e carne, o ajiaco traz um toque internacional à uma combinação muito conhecida dos brasileiros.
2. Batata Delícia: quem gosta de saborear a batata como a estrela do prato vai adorar essa receita! Feita com batata cozida e temperada com MAGGI MEU SEGREDO, a Batata Delícia cai bem como entrada ou prato principal!
3. Batata Sauté: simples e saborosa, essa receita com batata é um ótimo acompanhamento para pratos principais! Superfácil de fazer, basta cozinhar as batatas até ficarem macias e depois saltear na manteiga até criar aquela casquinha dourada.
4. Batatas à Grega: se você é do time que gosta de uva passa na comida, aposto que vai adorar essa receita com batata! As batatas à grega são cozidas e servidas acompanhadas de ervilha, cenoura, pimentão, e um molho de creme de leite gratinado com parmesão.
5. Carne Moída com Batatas: para quem gosta de uma boa carne, essa receita com batata é uma ótima opção para acompanhar o tradicional arroz e feijão. É só refogar a carne com legumes e deixar cozinhar com as batatas até que elas fiquem macias.
6. Batata Expressa: se você precisa de um acompanhamento para o seu prato principal, essa receita com batata pode ser uma ótima opção, pois ela é um coringa da cozinha! Basta cozinhar as batatas, temperar com MAGGI MEU SEGREDO e servir com cebolinha.
7. Batatas ao Funghi: feita com cogumelo funghi, batatas cozidas e molho branco gratinado com queijo muçarela, essa receita com batata é um excelente prato principal para quem procura uma refeição saborosa e vegetariana.
8. Batatas Aromáticas: se você gosta de bacon, vai entender por que esse prato se chama Batatas Aromáticas! Feita com bacon frito na própria gordura e com batatas cozidas temperadas com alecrim e MAGGI Caldo, essa receita com batata é saborosa e prática.
9. Mandioquinha e Batatas Salteadas: essa combinação superprática e nutritiva vai trazer muito mais sabor e saúde para a sua refeição! Dessa vez, as batatas vêm temperadas com MAGGI MEU SEGREDO e acompanhadas da mandioquinha.
10. Batata Calabresa: essa receita com batata é uma ótima opção para quem está em busca de um acompanhamento fácil e delicioso. Feita com batatas pirulito cozidas com casca e temperadas com azeite e especiarias, a batata calabresa é servida fria.
11. Carne de Panela com Batata e Cebola: feita com batatas cozidas na pressão acompanhadas de carne e cebola, essa receita com batata é a cara da comidinha da vovó.
12. Batata em Conserva: se você gosta de conservas, essa receita com batata é uma ótima opção de acompanhamento! Para fazer, basta cozinhar as batatas, adicionar as especiarias e deixar descansando na geladeira por dois dias.
Receitas de Batata Frita: crocância irresistível em diferentes versões
Quem resiste a uma batata frita crocante e sequinha? Descubra receitas para todos os gostos:
13. Batata Frita Crocante: se você gosta de batata frita sequinha e crocante, essa receita foi feita para você! Clique e confira o passo a passo.
14. Batata Frita com Fondor: para quem não gosta de bagunça na hora de cozinhar, mas não abre mão de uma refeição saborosa, essa receita de batata frita é uma ótima opção! Basta fritar a batata pré-cozida e temperar com MAGGI Fondor.
15. Batata Frita no Forno: se você gosta de batata frita, mas não gosta de fritura, nós temos a versão assada da batata palito. Essa receita é deliciosa e muito mais saudável!
16. Chips de Batata: já para quem gosta da versão tradicional das batatas chips, nós também temos a receita! É prática e deliciosa!
Receitas com Batata Assada: sabor e praticidade para o dia a dia
A batata assada é uma opção prática e saborosa para o dia a dia. Explore diversas receitas:
17. Mix de Batatas: para os fãs de receitas com batatas, nada melhor do que um mix de batata-doce e batata inglesa assadas com azeite, alho e alecrim.
18. Batata Assada com Recheio de Frango Cremoso: falando em receitas com batata assada, não poderia faltar a batata recheada! Assadas no forno acompanhadas de brócolis e frango, com molho de creme de leite e requeijão, as batatas não poderiam ficar mais deliciosas!
19. Batatas Bravas com Molho Picante: deliciosa e apimentada, essa receita com batata é uma ótima opção para quem procura um acompanhamento marcante para o prato principal!
20. Batatas Gratinadas: se você está à procura de uma entrada simples e elegante, essa receita traz a simplicidade da batata acompanhada com a sofisticação do vinho branco.
21. Batatas Natalinas: essa receita com batata não pode faltar na ceia de Natal, mas cai bem o ano todo! Saborosa e simples de fazer, basta misturar a batata cozida com os outros ingredientes e, depois de modelar com um saco de confeitar, levar ao forno por 25 minutos.
22. Mini Baked Potato: seja para fazer para as crianças, ou como entrada em um jantar, essa receita de mini batata recheada é uma delícia!
23. Batatas ao Forno Maggi: simples e saborosa, essa receita com batata é uma ótima opção para quem está em busca de um prato principal prático!
24. Batatas Rústicas: prática e gostosa, a Batata Rústica dispensa apresentações! Para fazer essa receita com batata, basta cortar todos os ingredientes e colocá-los para assar com especiarias.
25. Batatas Laminadas: essa receita com batatas laminadas temperadas com manteiga e molho de requeijão é fácil de fazer e super saborosa!
26. Batatas Gratinadas 1,2,3: para fazer essa receita com batata, você só precisa fatiar e cozinhar as batatas e depois levar para gratinar com um molho de requeijão feito com creme de leite e queijo parmesão.
27. Batatas ao Forno com Fricassê Zero Lactose: nessa receita com batata, o ingrediente principal vem acompanhado de um fricassê de frango feito com ingredientes zero lactose para que os intolerantes possam comer sem medo. É delicioso e superfácil de fazer!
28. Batatas de Forno: para quem gosta de sentir a batata como sabor predominante na receita, as batatas de forno são uma ótima opção de preparo! Para fazer, basta besuntar a batata com manteiga temperada e levar ao forno por alguns minutos até cozinhar por dentro.
29. Batata Gratinada na Travessa: temperada com noz-moscada, pimenta do reino e coberta com molho branco de Creme de Leite NESTLÉ, essa receita de batata gratinada é saborosa e rápida.
30. Gratinado de Batata, Frango e Creme de Cebola: essa receita com batata é uma versão diferente da típica batata gratinada. Dessa vez, em vez de o molho vir por cima dos demais ingredientes, a batata e o frango são misturados no creme de cebola e só depois levados ao forno.
31. Fraldinha assada com batatas e minicebola: para quem gosta de carne, vale a pena experimentar essa receita com batatas assadas e minicebola.
32. Batata Rústica com Ketchup Caseiro: fácil de fazer, essa receita de batata rústica com ketchup caseiro cai superbem como acompanhamento para carnes e lanches.
33. Gratinado de Batata e Frango: se você está em busca de um prato principal delicioso, esse gratinado de frango e batata pode ser uma boa opção! Dessa vez, o gratinado é feito com purê de batatas, frango empanado e um ingrediente que confere à receita uma crocância e um sabor especiais: as amêndoas.
Receitas com Batata: purê cremoso e versátil
O purê de batata é um acompanhamento clássico que agrada a todos. Descubra receitas para diferentes ocasiões:
34. Purê de Batatas ao Creme: essa é a versão tradicional do purê de batatas (batatas cozidas e amassadas misturadas com creme de leite). Confira o modo de preparo clicando no link.
35. Purê de Batata Cremoso: a versão tradicional dessa vez vem acompanhada de manteiga e MAGGI Fondor, que incrementam o sabor do purê.
36. Purê de Batatas com Alho: feita no liquidificador, nessa receita, as batatas ganham a companhia do alho e da pimenta do reino para adicionar um toque picante ao seu sabor suave.
37. Purê de Batatas Rústico: para quem gosta de sentir os pedaços da batata dentro do purê, essa receita de purê de batatas rústico pode ser uma ótima opção!
38. Purê de Batatas e Brócolis: essa versão de purê de batatas ganha o reforço do brócolis! Essa combinação é finalizada com uma camada gratinada de queijo parmesão.
39. Purê de Batata com Carne Moída Maggi: essa receita de purê é uma releitura da tradicional receita na forma de um escondidinho. A batata vem acompanhada de um refogado de carne coberto por uma camada generosa de queijo parmesão gratinado.
40. Purê de batata Duquese: essa versão do purê de batatas vai ao forno com uma modelagem feita no saco de confeitar.
Receitas com Batata: saladas frescas e nutritivas
As saladas de batata são perfeitas para o verão ou para acompanhar qualquer refeição. Descubra algumas opções:
41. Salada de Batata com Atum: se você gosta de peixes de sabor marcante, vale a pena experimentar essa receita com batata! Nela, o atum vem acompanhado de batatas cozidas com limão, cebola e Creme de Leite NESTLÉ.
42. Salada de Batata com Ovos: para quem gosta de ovos ou está à procura de uma receita de salada vegetariana, a salada de batata com ovos pode ser uma boa opção!
43. Salada de Batata com Atum e Cenoura: o atum está de volta nessa receita com salada, mas dessa vez, vem acompanhado da cenoura. Juntos, eles formam uma prática e deliciosa salada.
44. Salada de Batata com Bacalhau e Grão-de-Bico: como opção de entrada para o almoço ou jantar, trazemos essa salada de batatas que vem acompanhada de bacalhau, grão de bico e palmito e azeitonas.
45. Salada de Batata Cremosa: a tradicional salada de batata agora somada a alguns ingredientes especiais, como vagem, cenoura, cebola e cheiro verde. Esses ingredientes são adicionados à salada em um molho cremoso feito de Creme de Leite NESTLÉ.
Receitas com Batata: pão de batata macio e perfumado
O pão de batata é uma delícia caseira que conquista a todos. Experimente essa receita:
46. Pão de Batata com Muçarela: feita com batatas cozidas, leite, ovos e farinha de trigo e recheio de muçarela, essa receita com batata cai bem no café da manhã ou lanche da tarde.
Receitas com Batata: batata rosti crocante e saborosa
A Batata Rosti é um prato crocante e saboroso, perfeito para um lanche ou acompanhamento. Descubra algumas receitas:
47. Batata Rosti de Queijo: feita com batatas raladas, creme de cebola, queijo parmesão e pimenta do reino, essa receita de batata rosti é uma ótima opção de almoço ou jantar.
48. Batata Rosti à Maggi: essa receita de batata rosti é recheada com queijo suíço e temperada com MAGGI Caldo Bacon e pimenta-do-reino.
49. Batata Rosti com Peito de Peru e muçarela: nessa versão da batata rosti, o recheio é feito com peito de peru picado, muçarela ralada, alho-poró e cebola.
50. Batata Rosti com Queijo Gruyère: para essa receita, a batata rosti ganha a companhia do queijo tipo gruyère, tradicional suíço.
Receitas com Batata: sopas e cremes aconchegantes para aquecer o corpo e a alma
As sopas e cremes de batata são perfeitas para os dias frios, proporcionando conforto e sabor. Explore algumas opções:
51. Sopa de Couve com Batata: feita com couve picada, batatas raladas e bacon, essa sopa é uma ótima opção de receita fácil e gostosa.
52. Sopa da Vovó: essa receita com batata traz uma releitura da clássica sopa das vovós. Ela é feita com batatas, cebola, agrião e alho. Simples e muito saborosa.
53. Sopa Creme de Batata: fácil de fazer e super saboroso, esse creme é feito com batatas cozidas com leite e manteiga. Depois de cozinhar os ingredientes, basta batê-los no liquidificador e depois levar ao fogo novamente.
54. Creminho de Batata e Agrião: esse creminho de batata é feito com alho poró, carne moída, cebola e azeite. É uma boa pedida para as crianças.
Receitas com Batata: nhoque caseiro e delicioso
O nhoque é um prato italiano clássico que agrada a todos. Prepare-o em casa com estas receitas:
55. Nhoque ao Molho de Tomate: essa receita com batata é um nhoque super prático feito com manteiga e queijo parmesão e coberto com molho de tomate caseiro.
56. Nhoque Verde: nessa receita, o nhoque de batatas vem acompanhado de espinafre cozido, espremido e picado. O molho é composto de tomates e temperos deliciosos.
57. Salada de Nhoque Dourado: essa receita com batata traz uma combinação deliciosa de várias folhas e temperos. Entre os ingredientes estão: rúcula, lentilha, tomates e erva-doce. Todos esses alimentos são cobertos por um saboroso molho pesto.
Receitas com Batata: doces irresistíveis para adoçar o seu dia
A batata-doce é um ingrediente versátil que também pode ser usado para preparar doces deliciosos. Descubra algumas opções:
58. Bolo de Batata com Iogurte: acredite ou não, mas a batata tradicional também pode ser usada em receitas doces! Nessa receita, o bolo é feito com batata inglesa, ovos, limão e castanha-do-pará e cobertura de iogurte NESTLÉ Natural Integral.
59. Rosca de Mandioquinha: ao substituir a mandioquinha pela batata, o sabor da massa fica mais discreto, o que dá mais opções de acompanhamento, como uma deliciosa Geleia de Frutas Vermelhas com Zero-Cal.
60. Suflê Romeu e Julieta Sem Glúten: uma sobremesa leve e gostosa, com fécula de batata, creme de leite e, claro, goiabada.
61. Rocambole de Chocolate e Coco: um doce tradicional em uma combinação que não tem como não agradar: chocolate e coco. A fécula de batata substitui a farinha para garantir que a receita não tenha glúten.
62. Mousse de Cereja: uma opção refrescante, gostosa e também sem glúten, graças à fécula de batata.
Receitas Nestlé: vá além na cozinha
Com as receitas com batata, você explorou um mundo de possibilidades culinárias! Mas ainda tem muito mais para descobrir no universo Nestlé. No nosso site, você encontra receitas simples e gostosas para todos os gostos, desde pratos práticos para o dia a dia até sobremesas elaboradas para ocasiões especiais.
Utilize os melhores ingredientes da Nestlé para garantir sabor e qualidade em todas as suas criações. Explore receitas com outros ingredientes, como massas, carnes, legumes e muito mais.
Com Receitas Nestlé você tem muita inspiração para cozinhar com ainda mais sabor e praticidade:
Desperte o chef que existe em você e surpreenda a todos com suas receitas deliciosas!
