Seja bem-vindo ao universo do frango desfiado, um ingrediente tão versátil que te leva da coxinha ao fricassê em um piscar de olhos.
Para provar isso, temos aqui 56 opções de receitas com esse ingrediente para você ter sempre um peito de frango no seu freezer para o cardápio do dia a dia.
Tudo isso com um passo a passo descomplicado e dicas para turbinar seus pratos.
Venha se aventurar na cozinha e descobrir um mundo de possibilidades saborosas com frango desfiado.
Formas fáceis de desfiar frango
Desfiar frango nem sempre é tarefa das mais fáceis, mas com algumas dicas simples, você transforma essa etapa em algo rápido e prático!
1. Na mão:
Espere o frango esfriar um pouco, mas ainda morno. Desfie com os dedos, puxando as fibras da carne em direções opostas.
É um método rápido e eficiente, ideal para quantidades pequenas ou médias de frango.
2. Com garfo:
Aqui você terá 2 opções:
- Coloque o frango cozido e desfiado com dois garfos, pressionando e puxando a carne em direções opostas. Perfeito para desfiar frango em pedaços maiores;
- Coloque o frango cozido sobre a tábua e use um garfo para desfiá-lo, pressionando e puxando a carne, perfeito para pedaços pequenos.
3. Batedeira:
Coloque o frango cozido e desfiado em uma batedeira com o batedor de raquete. Ligue na velocidade média e bata até obter a textura desejada.
Ótimo para desfiar grandes quantidades de frango rapidamente.
4. Processador de alimentos:
Pique o frango cozido em pedaços menores e coloque no processador. Pulse algumas vezes até obter a textura desejada. Ideal para desfiar frango em pedaços bem pequenos.
5. Liquidificador:
Similar ao processador, pique o frango cozido em pedaços menores e coloque no liquidificador. Utilize a função pulsar para controlar a textura do frango.
Perfeito para desfiar frango em purê ou textura bem fina.
56 Receitas com frango desfiado
Prepare-se para explorar um universo de delícias com frango desfiado! Saladas refrescantes, sanduíches práticos, massas irresistíveis, sopas aconchegantes e pratos únicos completam nosso menu.
1. Torta de Frango: a mais clássica das tortas, a torta de frango desfiado com palmito faz a alegria de todos.
2. Torta de Frango com Queijo: os queijos suíço e parmesão deixam a tradicional torta de frango desfiado ainda mais saborosa.
3. Torta de Frango Cremosa com Ninho: os tomates-cereja complementam o sabor e o visual dessa receita com frango desfiado.
4. Torta de Frango com Batata-doce sem Glúten: essa torta de frango sem glúten não leva farinha de trigo na massa, mas sim aveia e batata-doce.
5. Torta de Frango Nutren Senior: a massa simples de farinha de trigo integral, sal, azeite e leite líquido traz crocância ao recheio cremoso de frango com tomate.
6. Torta Integral de Frango com Legumes Sem Ovo e Sem Lactose: o brócolis, o tomate e as azeitonas-verdes complementam o sabor dessa torta de frango integral.
7. Torta Integral de Frango Cremosa: com ervilhas e tomates, o recheio dessa torta de frango ganha novos sabores e nutrientes.
8. Torta de Milho Verde e Frango: o Requeijão Cremoso Nestlé deixa essa receita de torta de frango desfiado com uma textura única.
9. Tortinhas com Creme de Cebola e Frango Cremoso: essas tortinhas individuais de peito de frango desfiado são complementadas com o delicioso Maggi Creme de Cebola.
10. Torta Bicolor de Biscoito Tostines: a massa dessa torta fácil leva apenas três ingredientes, sendo eles Biscoitos Tostines Água, manteiga e ovo.
11. Torta Fria: rápida e prática, essa torta fria de pão de forma possui três recheios diferentes, de manjericão com iogurte, frango desfiado com molho de tomate e beterraba com azeitonas-verdes.
12. Empadão de Frango: essa receita com frango desfiado é uma ótima opção para um almoço em família caprichado.
13. Coxinha: esse salgadinho nacional é uma das mais conhecidas e amadas receitas com frango desfiado.
14. Coxinha Paulista: nessa receita de coxinha diferente, a massa de farinha de trigo e manteiga é complementada com batata e cenoura espremidas.
15. Mini Coxinha de Liquidificador com Café au Lait: simples e rápida, essa mini coxinha de frango desfiado fica ainda mais gostosa quando saboreada com um cafezinho ao leite.
16. Coxinha de Batata-doce com Frango: saudável e saborosa, essa coxinha de batata-doce é preparada no forno.
17. Coxinha Assada de Batata-Doce: outra opção assada em vez de frita, essa receita leva farinha de mandioca e batata-doce na massa.
18. Coxinha com Ninho Levinho: o Leite em Pó Ninho Levinho deixa esses salgadinhos assados ainda mais nutritivos.
19. Coxinha de Frango sem Glúten: com apenas quatro ingredientes, a massa dessa coxinha pode ser feita em poucos minutos, então sobra muito tempo para caprichar no recheio de frango desfiado.
20. Fricassê de Frango: com vinho branco e Nestlé Creme de Leite, essa receita fica encorpada e saborosa.
21. Fricassê de Frango com Milho: o frango e o milho formam uma dupla imbatível nessa receita de fricassê com cara de almoço em família.
22. Fricassê de Frango Simples e Fácil: uma receita com frango desfiado para quem está apertado de tempo, mas quer impressionar: em apenas 45 minutos, você prepara esse fricassê completo que rende 8 porções.
23. Fricassê ao Requeijão: para quem gosta de uma cremosidade extra, essa receita com frango desfiado e Requeijão Nestlé é perfeita.
24. Fricassé de Frango Cremoso da Suely Suita: o creme de milho faz toda a diferença nesse prato com frango desfiado, tomates-cereja e azeitonas-verdes.
25. Fricassê de Frango Prático Nutren Senior: para adicionar mais nutrientes ao já nutritivo fricassê de frango, você pode cobri-lo com um creme de Nutren Senior.
26. Batatas ao Forno com Fricassé de Frango Zero Lactose: turbine as batatas do dia a dia com um fricassê saboroso.
27. Salpicão: simples e saudável, esse salpicão leva uvas-verdes, repolho roxo, pimentão amarelo, cenoura, frango desfiado e outros ingredientes nutritivos.
28. Salpicão de Frango: as amêndoas em lascas trazem novas texturas e sabores ao tradicional salpicão de frango desfiado.
29. Salpicão de Frango Tradicional: essa é uma opção rápida e prática de entrada para um almoço caprichado, pois você só precisa misturar todos os ingredientes em um recipiente.
30. Salpicão Natalino: para diversificar a ceia, você pode preparar essa receita com frango desfiado, maçã-verde, iogurte, creme de leite, cenoura, batata e outros alimentos saborosos.
31. Fancy Toast de Salpicão: com frango desfiado, iogurte e maçã, essa é uma ótima receita para um lanche da tarde caprichado.
32. Sopão Galinha com Legumes: o frango desfiado deixa qualquer sopa mais saudável, como essa de abóbora e brócolis.
33. Sopa de Creme de Milho com Frango: para uma janta saborosa e nutritiva, você pode preparar essa sopa de milho-verde com frango.
34. Sopa Cremosa de Milho com Frango: o Maggi Meu Segredo Refoga dá o toque final de sabor a essa sopa de frango desfiado.
35. Creme de Alho-poró com Farelo de Aveia Orgânica e Frango Desfiado: a aveia orgânica e o frango desfiado dão um reforço nutritivo ao tradicional creme de alho-poró.
36. Creme de Frango ao Gratin: para impressionar seus convidados, você pode servir essa receita com frango desfiado dentro de um pão italiano redondo.
37. Canja de Galinha Nutritiva: não há nada melhor para turbinar a imunidade do que uma canja de galinha feita com carinho.
38. Canja de Galinha Completa: essa é uma receita infalível de canja saborosa para impressionar a família.
39. Macarrão à Parisiense: o molho branco fica super saboroso com o presunto, as ervilhas frescas e o frango desfiado.
40. Macarrão com Frango e Milho-Verde: essa receita de macarrão com frango desfiado e milho-verde cativa tanto crianças quanto adultos.
41. Macarrão Integral com Molho de Iogurte, Frango e Curry: para dar uma variada no macarrão do dia a dia, experimente fazer esse molho diferente com frango desfiado, curry, manjericão e iogurte.
42. Macarrão Integral com Molho de Frango: o molho vermelho fica ainda mais saboroso com frango desfiado, cenoura e manjericão.
43. Papardelli ao Molho de Frango e Peito de Peru: esse tipo de macarrão faz toda a diferença nessa receita com frango desfiado e molho branco.
44. Farfalle com Ragu de Frango: para ir além do macarrão ao molho vermelho simples, faça essa receita com frango desfiado e vinho tinto.
45. Arroz Cremoso com Frango: com Requeijão Nestlé, frango desfiado e caldo de galinha, essa é uma opção saborosa e completa para um almoço em família.
46. Arroz de Forno com Frango Defumado: além do frango defumado desfiado, esse prato também leva champignons, queijo mussarela, salsa e Requeijão Nestlé.
47. Arroz de Forno com Abobrinha: as rodelas de abobrinha finalizam essa receita com maestria.
48. Risoto delicioso de Frango: essa receita com frango desfiado fica ainda mais gostosa com cubos de presunto.
49. Sanduíche de Frango Desfiado: com recheio cremoso de frango, rúcula e tomate-seco, essa receita com frango recheado é perfeita para uma janta rápida e deliciosa.
50. Sanduíche Ninho Levinho Cremoso de Frango: colorido e saudável, esse lanche dá um show de sabores e nutrientes.
51. Sanduíche Cremoso de Frango: o Maggi Meu Segredo 7 Vegetais faz toda a diferença nessa receita com frango desfiado, alface, tomate e Nestlé Creme de Leite.
52. Mini Sanduíche com Creme Colorido (Sanduíche Tri-Poderoso): o milho-verde, o tomate, o espinafre e o frango desfiado deixam esse sanduíche super nutritivo e colorido.
53. Sanduíche Marrakech: esse sanduíche de frango desfiado diferente é complementado com uvas-passas pretas, castanhas-de-caju e curry.
54. Sanduichinho de Frango: saboroso e nutritivo, esse sanduíche é perfeito para o lanche da tarde das crianças.
55. Lanche Primavera: as minibaguetes com gergelim deixam esse lanche com frango desfiado e rúcula mais sofisticado.
56. Wrap Integral com Pasta de Rúcula, Repolho Roxo e Frango: para quem prefere comer um sanduíche enroladinho, o wrap é a opção ideal.
Receitas Nestlé: a praticidade que você precisa no dia a dia
Com Receitas Nestlé você tem um aliado que traz mais do que apenas receitas com frango desfiado, mas também a praticidade para o dia a dia, que é a nossa marca registrada.
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