O leite em pó é comumente utilizado na sua forma hidratada, ou seja: misturado com água para ser consumido como leite líquido. Mas ele pode ser muito útil na cozinha! Existem diversas receitas com leite em pó que você pode fazer, como bolos, pães salgados e bebidas!
Graças ao leite em pó, todas essas diversas combinações são ricas em cálcio, nutriente importante para a saúde de ossos e dentes. O cálcio é muito importante para as crianças por estarem em fase de crescimento.
Confira nossas dicas de ideias de receitas com leite em pó e surpreenda-se com tantas possibilidades!
Receitas de bolos com leite em pó
1. Bolo gelado de leite Ninho®: essa receita de bolo com leite em pó é deliciosa e rápida. A massa fica molhadinha e o recheio cremoso. Se preferir uma bebida quentinha para acompanhar, indicamos um chocolate quente.
2. Bolo no pote de leite Ninho® com morango: esse bolo leva poucos minutos para ficar pronto e é muito saboroso. A cobertura cremosa de leite em pó tem o acompanhamento do frescor dos morangos e da massa umedecida com suco de laranja.
3. Mini bolo vulcão de leite Ninho®: a receita é composta de várias porções repletas de uma deliciosa cobertura de leite em pó. É prática e rápida, além de ser uma ótima opção para visitas, pois pode ser servida em porções individuais.
4. Bolo de sorvete Ninho®: uma receita com leite em pó geladinha e cremosa, acompanhada de uma cobertura de chocolate saborosa. Além dessa cobertura, ela leva ainda leite condensado. Só coisa gostosa.
5. Bolo de banana e Ninho® Orgânico: a massa pode ser feita no liquidificador e demora poucos minutos para assar. Para quem prefere ingredientes orgânicos e mais naturais, esse bolo é uma opção muito saborosa.
6. Bolinho de caneca de Ninho® com maçã: mais uma receita com leite em pó muito fácil e rápida! A massa tem um toque saboroso de maçã e pode ser acompanhada de uma cobertura de chocolate. O melhor é que ele fica pronto em menos de 5 minutos e demanda poucos ingredientes.
7. Muffin nutritivo de Ninho® com banana: muffins que ficam prontos em menos de meia hora, deliciosos e nutritivos. A massa fica fofinha, com o sabor de banana nanica e leite Ninho. Ótima opção de lanche para a criançada.
8. Cupcake de leite Ninho® com recheio de manga: uma receita com leite em pó e um toque frutado. Uma ótima opção para as pessoas que não podem ou não querem consumir lactose, já que essa receita leva Ninho Zero Lactose.
Receitas de tortas e pudins com leite em pó
9. Pudim de leite Ninho®: uma receita de pudim de liquidificador fácil de fazer e com poucos ingredientes. O pudim fica cremoso e saboroso, uma ótima opção de sobremesa para os fins de semana.
10. Torta de leite Ninho® e uva: uma receita com leite em pó fácil, com massa de biscoitos triturados e creme de leite em pó. As uvas verdes sem sementes são adicionadas na montagem e dão um toque delicioso.
11. Torta doce de Ninho®: essa torta de leite em pó com essência de baunilha tem uma cobertura deliciosa de leite em pó e leite condensado. Uma receita deliciosa e aromática que com certeza vai agradar a muitos.
12. Torta de Ninho® com gotas de chocolate: a torta leva um recheio cremoso de leite em pó e gotas de chocolate, além de ter uma cobertura de ganache de chocolate deliciosa. Para quem gosta da combinação de chocolate com leite em pó, vale a pena experimentar.
13. Pavê de leite Ninho® com morango: o pavê é uma sobremesa muito conhecida e pode ficar mais saborosa ainda com a adição de leite em pó em seu creme.
14. Brigadeirão de caneca Ninho®: o brigadeirão é bem parecido com o pudim, pois a consistência e o modo de preparo são similares. Essa receita é mais prática por poder ser feita no microondas.
Receitas de docinhos com leite em pó
15. Biscoitinho de Ninho®: os biscoitinhos são fáceis, rápidos e rendem muito. Uma ótima opção para as crianças, elas com certeza irão adorar o sabor docinho do leite em pó com leite condensado.
16. Cookies de Ninho® Forti + com gotas de chocolate: essa receita de cookies é deliciosa e simples, leva poucos ingredientes e é bem rapidinha. O leite em pó incrementa o sabor e a textura dos conhecidíssimos cookies.
17. Bonecos de neve de Ninho®: Além de divertida e criativa, a receita é fácil de fazer, com uma massa que leva apenas leite em pó, leite condensado e coco ralado. Os bonequinhos podem ser feitos para o Natal ou festinhas e com certeza vão derreter corações com tanta fofura.
18. Docinho de leite: gostosos e versáteis, esses docinhos podem acompanhar os brigadeiros tradicionais nas mesas de festas ou serem servidos como sobremesa.
19. Pipoca de Ninho®: muitas pessoas amam pipoca doce, então aqui está uma receita deliciosa de pipoca doce com leite em pó. Elas ficam prontas em cerca de 10 minutinhos e pedem poucos ingredientes.
20. Docinho de coco com Ninho® Levinho: por ser uma receita cremosa, ela pode ser servida em copinhos para festinhas e eventos. Fácil de fazer, em cerca de 20 minutos você pode servir.
Receitas salgadas com leite em pó
21. Pão de minuto com Ninho®: Nessa receita com leite em pó simples e rápida, os pães ficam fofinhos e caem bem tanto em um café da manhã como em um cafezinho da tarde.
22. Pãozinho salgado de Ninho®: os pãezinhos são feitos com farinha sem glúten, sendo uma ótima opção para celíacos ou não querem consumir glúten. A massa é feita também de leite em pó e queijo.
23. Rolinho de pão com patê cremoso de atum com Ninho®: o rolinho de pão usa as fatias que você já tem em casa e é recheado com um patê cremoso de atum com leite em pó. Com certeza é uma receita riquíssima em nutrientes e minerais.
24. Toast de ovos mexidos e Ninho®: os ovos mexidos com leite em pó são uma ótima opção para para acompanhar aquelas fatias de pão torradinhas e crocantes. Muito recomendado para quem quer um café da manhã nutritivo.
25. Coxinha com Ninho® Levinho: a coxinha, super tradicional no Brasil, pode ter a sua massa incrementada com leite em pó e manter seu sabor delicioso.
26. Torta de frango cremosa com Ninho®: um pedaço dessa torta saborosa pode ser um lanche ideal. A receita traz um recheio super cremoso de frango e uma massa fofinha que leva leite em pó.
Receitas de bebidas com leite em pó
27. Vitamina de Ninho® vegetal, banana e mamão: essa vitamina super nutritiva leva poucos ingredientes e saborosa. É uma boa sugestão para quem gosta de receitas de leite em pó com frutas.
28. Vitamina de Ninho® vegetal, cacau e banana: essa receita é muito recomendada para quem gosta do sabor do cacau e quer permanecer saudável.
29. Vitamina de Ninho® vegetal, açaí e banana: uma receita com leite em pó, açaí e banana, rica em vitaminas e minerais. Ideal para dar um boost de energia.
30. Vitamina de Ninho® vegetal, maçã e banana: a vitamina de maçã e banana é bem conhecida, mas a receita com leite em pó pode ser uma opção mais saborosa e interessante.
Você também pode conferir uma foodlist de receitas com leite em pó para receitas diferentes e saborosas. São várias opções de doces, salgados e bebidas.
No site Receitas Nestlé, você encontra mais opções de receitas deliciosas para qualquer ocasião, seja para aniversários ou para fazer nos fins de semana. Acesse o site e dê uma conferida nas receitas disponíveis. Existem várias categorias e possibilidades.
Perguntas Frequentes
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Leite em pó faz mal?
Não. Na verdade, ele tem até taxas de cálcio superiores e taxas de sódio inferiores às de alguns outros tipos de leite, como os ultrapasteurizados.
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Quais os benefícios do leite em pó?
O leite em pó pode ser mais recomendado para crianças e adolescentes por possuir taxa superior de cálcio. Além disso, o leite, seja em pó ou líquido, possui minerais importantes para a manutenção do nosso organismo, como potássio, fósforo, magnésio e zinco.
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Leite em pó engorda?
O leite, quando desidratado, concentra as proteínas, vitaminas e minerais. Sendo assim, ao dissolver 25g de leite em pó (2 colheres de sopa) em 200ml de água, seu valor calórico é equivalente ao valor de um copo (200ml) de leite in natura. Se você já está habituado a tomar leite líquido e quer manter a quantidade de caloria ingerida, siga a recomendação de proporções para o leite em pó.
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Referências
https://www.scielo.br/j/csc/a/Lv3JKnzjWBXQy4cxCNs78wf/?lang=pt