Rica em vitamina C, a laranja é uma fruta muito usada no preparo de diversos pratos, pois traz benefícios para o organismo e deixa as receitas ainda mais gostosas. Com essa fruta versátil, você pode preparar bolos, molhos, sorvetes, pratos principais e muito mais.
Para explorar um pouco a versatilidade da laranja, confira uma lista de 30 receitas com laranja para você preparar em casa e expandir seus horizontes culinários. Vamos lá?
Receitas com laranja: sobremesas
As sobremesas são uma das receitas com laranja mais conhecidas, logo, essa primeira parte da lista é dedicada exclusivamente a elas. A seguir, veja 11 receitas com laranja de dar água na boca:
1. Creme de Leite Moça e Laranja com Crosta Folhada: essa sobremesa com laranja, massa folhada, leite condensado e anis-estrelado é fácil de fazer e fica uma delícia.
2. Laranja com Creme de Coco: uma sobremesa que combina perfeitamente os sabores da laranja e do coco.
3. Pavê Rápido: uma boa opção para dias de mesa cheia, essa receita de pavê de chocolate com laranja rende oito porções.
4. Cheesecake de Laranja: esse cheesecake saboroso é uma boa opção para eventos especiais ou mesmo para apreciar entre amigos.
5. Laranja Saborosa com Creminho de Coco: uma sobremesa diferenciada que combina laranja, coco e canela.
6. Salada de Frutas e Iogurte: ideal para quem gosta de receitas rápidas, essa sobremesa fica pronta em 15 minutos e leva apenas frutas, iogurte e hortelã.
7. Delícia de Laranja: além de deliciosa, essa receita com laranja também é prática, pois leva somente laranjas-pera, creme de leite e adoçante granular.
8. Mini Torta de Laranja: outra receita perfeita para os dias de mesa cheia, essas tortinhas são recheadas com creme de gemas e cobertas por uma geleia de laranja.
9. Laranja-lima Tropicana: uma opção de sobremesa com laranja e suspiro sofisticada para servir aos amigos e família.
10. Pudim de Laranja: em vez do tradicional leite, esse pudim diferente leva suco de laranja.
11. Crepe Suzette: diretamente da culinária francesa, essa receita de crepe Suzette com conhaque e licor de laranja impressiona os convidados.
Receitas com laranja: bebidas
Outras receitas com laranja muito populares são as bebidas, então veja as seguintes opções para refrescar ou esquentar seu dia:
12. G&T Wild: uma opção refrescante para os dias quentes, essa receita com água tônica e xarope de violeta é finalizada com uma rodela de laranja desidratada.
13. Lungo Refrescante: essa receita com laranja e suco de maçã integral é muito fácil e rápida de fazer, pois fica pronta em apenas 5 minutos.
14. Sangria Moça: uma bebida que combina morango, maçã e laranja com outros ingredientes deliciosos, como leite condensado, canela e groselha.
15. Smoothie Bicamada de Laranja, Coco e Banana com Iogurte de Morango: essa é uma vitamina nutritiva feita com suco de laranja, leite de coco, banana-nanica e iogurte de morango.
16. Refresco com Xarope de Hibisco e Frutas Cítricas: à base de água, essa é uma receita com laranja pouco calórica ideal para aqueles que não querem sair da dieta.
17. Chocolate Montanhês: uma opção quentinha para os dias mais frios, que combina todo o sabor do chocolate com a refrescância da laranja.
18. Água Refrescante de Laranja com Acerola e Hortelã: essa água saborizada com laranja, acerola e hortelã é uma opção de bebida pouco calórica que pode ser consumida em qualquer hora do dia.
Receitas com laranja para o café da manhã
A laranja também é um ótimo ingrediente para incluir nas receitas de café da manhã. A seguir, veja uma seleção das melhores receitas com laranja para o café da manhã:
19. Bolo de Laranja com Calda: como um bolinho combina bem demais com o café da manhã, prepare esse bolo de laranja delicioso para começar bem o dia.
20. Overnight Oats: uma opção de café da manhã para aqueles que querem comer bem sem sair da dieta, pois é feita com aveia, leite, laranja, mel, coco e amêndoas.
21. Bolo Pudim de Laranja: para fazer essa receita, você precisa de suco de laranja, ovos, açúcar e outros ingredientes conhecidos.
22. Orangetorte: essa é uma receita com laranja diferente, pois tem uma cobertura de requeijão com baunilha e licor de laranja.
23. Muffin de Farinha Láctea, Maçã e Laranja: com laranja e maçã, essa é uma receita de muffin nutritiva e equilibrada para aqueles que querem apreciar um bolinho delicioso sem sair da dieta.
24. Bolo de Laranja com Gotas de Chocolate ao Leite Garoto de Caneca: ideal para aqueles dias em que estamos com pressa, essa receita de bolo de laranja de caneca fica pronta em apenas 5 minutos.
25. Geleia de Laranja: em um café da manhã completo, não pode faltar a tradicional geleia, como essa com laranja, açúcar orgânico, canela em pau e cravo-da-índia.
Outras receitas com laranja
Além das sobremesas, bebidas e opções para o café da manhã apresentadas nas seções anteriores, a laranja também pode ser usada no preparo de pratos principais. Veja esta lista com algumas receitas com laranja para incluir no cardápio:
26. Bisteca com Molho de Laranja: nessa receita, a laranja é usada para preparar um delicioso molho que acompanha a bisteca.
27. Tender L Orange: outra receita com laranja em que a fruta realça o sabor da carne, uma vez que faz parte de um molho saboroso que também conta com açúcar mascavo, mel, mostarda, gengibre e outros ingredientes.
28. Risoto de Laranja e Peito de Peru: uma opção de risoto diferente para impressionar nos jantares em família.
29. Arroz com Laranja: uma receita com laranja simples e rápida para diversificar o arroz do dia a dia, pois leva apenas 25 minutos.
30. Chester com Laranja: com chester, laranja e alecrim, essa receita é ideal para jantares especiais que reúnem a família toda.
Depois de ver todas essas receitas com laranja, podemos dizer que ela é de fato um alimento versátil, que combina com pratos principais, sobremesas, bebidas e muito mais. Encontre mais receitas com ingredientes versáteis no site Receitas Nestlé. Acesse-o e confira.
Perguntas frequentes
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Como tirar o amargor da casca da laranja?
Esse amargor pode ser retirado fervendo as cascas em água com uma colher de sopa de bicarbonato de sódio. Após ferver as cascas, lave-as com água fria e pronto!
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Qual é a melhor forma de descascar uma laranja?
O método mais rápido para descascar uma laranja é cortar a fruta em quatro gomos e puxar as cascas de cada gomo.