A Sexta-feira Santa, também chamada de Sexta-feira da Paixão, é um dos dias mais importantes do calendário cristão, que antecede o Domingo de Páscoa.
Nesse dia, os cristãos lembram e reverenciam a paixão, a morte e o sepultamento de Jesus Cristo, que se entregou voluntariamente para salvar a humanidade dos seus pecados.
Também trata-se de um feriado nacional, onde há oportunidade para reunir a família, mesmo aqueles que não se consideram religiosos.
Essa união vem sempre acompanhada de deliciosos pratos, respeitando a tradição de não usar carne vermelha, portanto o peixe é a proteína que brilha nessa data.
Para te ajudar a ter um cardápio variado para sua Sexta-Feira Santa, preparamos esse guia com ótimas opções e outras dicas para você aproveitar essa data em todas as suas dimensões.
A semana Santa ao redor do mundo
Mesmo com raízes no cristianismo, a Páscoa é celebrada de formas diferentes em diversas culturas mundo afora.
Na Espanha, as comemorações começam na quinta, com procissões que se estendem pela madrugada até o nascer do sol já da Sexta-Feira Santa e no domingo tem a celebração da ressurreição de Cristo com muita festa.
Na Ucrânia, a tradição mais famosa é o pysanky, que trada da decoração de ovos cuidadosamente pintados à mão e presenteados a amigos e família.
Chegando na América Latina, temos no México uma mistura das tradições religiosas com a cultura local.
Destaque para a queima de Judas no Sábado de Aleluia que reúne muitas pessoas para acompanhar o evento da queima de uma figura de papel machê que simboliza a punição do traidor de Cristo.
Na Itália, berço do catolicismo, as tradições são ainda mais fortes, e a comida é a estrela principal da celebração.
Por lá ainda tem um dia a mais de celebração com a Pasquetta, ou segunda-feira de Páscoa, que é um feriado nacional onde as famílias se reúnem para saborear a tradicional torta pasqualina.
Quais são os pratos típicos da Semana Santa?
A Semana Santa é um período de reflexão e tradição, e a culinária tem um papel importante nesse contexto.
Historicamente, a Sexta-Feira Santa é marcada pela abstinência de carne vermelha, dando espaço para pratos à base de peixe e outras opções vegetarianas.
O bacalhau, por exemplo, tornou-se um ingrediente emblemático dessa época, presente em diversas preparações como ensopados, assados e gratinados.
Além do peixe, outros ingredientes como palmito, ovos e grãos também ganham destaque em receitas saborosas e reconfortantes.
As sobremesas também têm seu lugar, com doces tradicionais que adoçam a celebração da Páscoa.
10 Receitas para Sexta-Feira Santa Simples: ideias incríveis e práticas
Separamos a nossa lista de receitas de várioas culturas para sua Sexta-Feira Santa em família em algumas categorias para contemplar todos os credos e todos os gostos. Confira:
Receitas para Sexta-Feira Santa: comidas típicas
Uma das opções mais tradicionais para a Sexta-feira Santa são as comidas típicas, que têm um significado religioso e cultural, e são muito saborosas. Você pode optar por pratos como:
Escondidinho de Bacalhau
Que tal um clássico repaginado para a sua Sexta-Feira Santa? O Escondidinho de Bacalhau de Receitas Nestlé é uma explosão de sabor e cremosidade.
A combinação do bacalhau desfiado e refogado com um purê de mandioca aveludado e gratinado ao forno é simplesmente irresistível.
Perfeito para compartilhar em família, este prato é prático de preparar e garante uma refeição completa e deliciosa.
Quer aprender o passo a passo completo? Acesse Escondidinho de Bacalhau e surpreenda a todos.
Bacalhau de Páscoa
Para os amantes do bom e velho bacalhau, o Bacalhau de Páscoa de Receitas Nestlé é uma escolha certeira.
Esta receita tradicional combina lascas de bacalhau com batatas, ovos cozidos, azeitonas, cebola e pimentões, tudo regado com azeite e levado ao forno para dourar.
O resultado é um prato rico em sabores e aromas, perfeito para celebrar a data com a família.
A praticidade do preparo e a combinação de ingredientes frescos fazem desta receita uma opção clássica e sempre bem-vinda na mesa da Sexta-Feira Santa. Confira todos os detalhes em Bacalhau de Páscoa.
Lasanha de Bacalhau
Inove na sua Sexta-Feira Santa com uma deliciosa Lasanha de Bacalhau. Esta receita de Receitas Nestlé traz camadas de bacalhau desfiado, molho branco cremoso e queijo muçarela gratinado, tudo intercalado com saborosas placas de massa.
Uma opção reconfortante e prática para alimentar toda a família, a lasanha de bacalhau é uma maneira diferente e saborosa de apreciar este peixe tão tradicional na Semana Santa.
Não perca tempo e aprenda a preparar esta maravilha em Lasanha de Bacalhau.
Empada de Palmito
Para quem busca uma opção vegetariana saborosa e prática, a Empada de Palmito de Receitas Nestlé é a escolha ideal para a Sexta-Feira Santa.
Com uma massa leve e um recheio cremoso e bem temperado de palmito, essa empada é perfeita para um almoço leve ou para servir como um delicioso aperitivo.
Fácil de transportar, também é uma ótima opção para levar em um piquenique ou para compartilhar com amigos.
Quer aprender a fazer essa delícia? Clique em Empada de Palmito e siga o nosso passo a passo.
Trouxinhas de Páscoa
As Trouxinhas de Páscoa de Receitas Nestlé são uma opção charmosa e saborosa para a sua Sexta-Feira Santa.
Feitas com massa folhada crocante e um recheio cremoso de bacalhau, essas trouxinhas individuais são perfeitas para servir como entrada ou como um prato principal leve e elegante.
A praticidade do preparo e o visual atraente fazem delas uma ótima escolha para quem quer impressionar os convidados sem abrir mão da simplicidade.
Aprenda a preparar essas delícias em Trouxinhas de Páscoa.
Strogonoff Vegetariano
Quem disse que strogonoff precisa de carne? O Strogonoff Vegetariano de Receitas Nestlé é uma versão deliciosa e cremosa do clássico, perfeita para a sua Sexta-Feira Santa.
Preparado com palmito pupunha, champignon e um molho rico e saboroso à base de creme de leite e mostarda, este prato é uma opção reconfortante e fácil de preparar. Sirva com arroz branco e batata palha para uma refeição completa e irresistível.
Confira a receita completa em Strogonoff Vegetariano e experimente.
Rocambole de Páscoa
Para uma apresentação diferenciada na sua mesa de Sexta-Feira Santa, experimente o Rocambole de Páscoa de Receitas Nestlé.
Este delicioso rocambole é recheado com bacalhau desfiado, espinafre e ricota, resultando em um prato saboroso e nutritivo.
Perfeito para servir como prato principal ou como uma entrada sofisticada, o rocambole de bacalhau vai surpreender seus convidados pelo sabor e pela beleza.
Aprenda a preparar esta receita especial em Rocambole de Páscoa.
Lasanha de Bacalhau
Sim, repetimos a lasanha porque ela é simplesmente irresistível. E em Receitas Nestlé, temos outra versão deliciosa para você escolher na sua Sexta-Feira Santa.
Esta Lasanha de Bacalhau traz camadas de bacalhau desfiado, um saboroso molho de tomate caseiro e queijo muçarela gratinado, intercalados com massa fresca.
Uma opção prática e deliciosa para alimentar toda a família, esta lasanha é uma maneira clássica e sempre apreciada de aproveitar o bacalhau na Semana Santa.
Não deixe de conferir o passo a passo em Lasanha de Bacalhau.
Bacalhau com Crosta de Pão e Molho de Tomate e Ervas
Eleve o seu preparo de bacalhau na Sexta-Feira Santa com o Bacalhau com Crosta de Pão e Molho de Tomate e Ervas de Receitas Nestlé.
Esta receita sofisticada traz postas de bacalhau cobertas por uma crosta crocante de pão e ervas, acompanhadas por um delicioso molho de tomate fresco e aromático.
Uma combinação de texturas e sabores que vai encantar o seu paladar e impressionar seus convidados. Aprenda a preparar este prato elegante e saboroso em Bacalhau com Crosta de Pão e Molho de Tomate e Ervas.
Mais receitas de Sexta-Feira santa
Bacalhau em Postas com Azeite Aromatizado
Para uma opção mais simples e igualmente saborosa na sua Sexta-Feira Santa, experimente o Bacalhau em Postas com Azeite Aromatizado de Receitas Nestlé. Nesta receita prática, as postas de bacalhau são assadas com batatas, azeitonas e cebola, tudo regado com um azeite aromatizado com ervas frescas. Um prato leve, saudável e cheio de sabor, perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão de uma refeição deliciosa na Semana Santa. Confira todos os detalhes desta receita em Bacalhau em Postas com Azeite Aromatizado.
- Bolinho de Bacalhau com Tapenade
- Bacalhau Especial
- Bacalhau com Broa de Milho
- Bacalhau Gratinado ao Creme
- Postas de Bacalhau com Refogado de Grão-de-Bico
- Bacalhau ao Forno com Batata-Doce e Couve
- Bacalhau em Postas com Azeite Aromatizado
- Bacalhau com Crosta de Pão e Molho de Tomate e Ervas
Receitas para Sexta-Feira Santa: massas
As massas são práticas e versáteis para a Sexta-feira e podem ser combinadas com diversos molhos, recheios e acompanhamentos. Veja algumas opções:
Receitas para Sexta-Feira Santa: alternativas vegetarianas para quem não gosta de peixe
Para quem não come nenhum tipo de carne, opções vegetarianas não faltam e aqui separamos alguns preparos deliciosos que vão combinar muito com seu almoço:
- Risoto Vegetariano
- Legumes ao Pesto
- Hambúrguer Vegetariano de Aveia e Quinoa
- Salada de Nhoque Dourado com Rúcula, Tomates, Erva-Doce e Lentilhas
O que pode ou não comer na sexta feira santa
A tradição da Sexta-Feira Santa envolve a abstinência de carne vermelha por muitos cristãos. No entanto, as tradições podem variar em diferentes regiões e famílias.
Geralmente, peixes e frutos-do-mar são permitidos, tornando-se os protagonistas das refeições. Além disso, pratos vegetarianos à base de legumes, grãos e ovos são ótimas opções para compor o cardápio.
É importante lembrar que o foco principal deste dia é a reflexão e o respeito às tradições religiosas, sendo a escolha dos alimentos uma parte desse contexto.
Tudo sobre pratos para Páscoa no Receitas Nestlé
Como você viu, é possível fazer uma refeição deliciosa na Sexta-feira Santa, com as nossas dicas e receitas.
Também pode contar com os melhores ingredientes Nestlé para deixar a sua refeição ainda mais prática e saborosa.
São tantas opções para o seu cardápio que sua criatividade vai ser o único limite para o que você pode fazer para encantar a todos no seu almoço de Sexta-feira Santa.
Explore nossas opções para uma Páscoa inesquecível! Descubra nossos principais artigos e dicas para celebrar esta ocasião especial com estilo e significado. Aqui estão algumas sugestões para uma experiência completa:
