A torta salgada é um prato simples e delicioso, que vai bem como entrada, lanche e até prato principal. E a vantagem é que existem receitas tão fáceis e rápidas que mesmo quem não tem habilidade na cozinha ou está com pressa pode preparar.
Para mostrar que é fácil mesmo, nós selecionamos diversas receitas incríveis de tortas de liquidificador. Suas massas são feitas sem demora nesse utensílio presente em todas as cozinhas, e essa rapidez pode ajudar a deixar o prato ainda mais delicioso. Com o tempo economizado no preparo da massa, dá para soltar a imaginação em recheios saborosos.
Como Fazer Torta de Liquidificador
Aprenda a preparar uma das mais famosas tortas do mundo gastronômico: a Torta de Frango de Liquidificador.
Ingredientes:
Recheio
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de peito de frango defumado picado
- 1 xícara (chá) de milho-verde
- 1 xícara (chá) de queijo mozarela picado
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Massa
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 tablete de Maggi Caldo Galinha
- meio pacote de queijo parmesão ralado 25 g
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Montagem
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Recheio: Em um recipiente, misture os ingredientes.
- Massa: Em um liquidificador, bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Montagem: Em uma forma retangular grande (23 cm x 32 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, espalhe metade da massa, cubra com o recheio e finalize com a massa restante.
- Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.
Tortas de Frango
1. Torta Integral de Frango Cremosa: a tradicional torta de frango fica ainda mais gostosa com essa receita prática, que tem a massa preparada no liquidificador. O recheio cremoso deixa o prato mais leve e saboroso.
2. Torta de Frango com Batata-doce sem Glúten: com uma massa à base de batata-doce, aveia e ovos, essa receita é ideal para quem quer diminuir ou cortar a farinha de trigo da dieta.
Tortas de Peixe
3. Torta de Sardinha de Liquidificador: como ela fica deliciosa quente ou fria, você pode preparar essa maravilha com algumas horas de antecedência.
4. Torta Integral de Atum de Liquidificador: essa opção une a praticidade da massa feita no liquidificador com o sabor de um recheio complexo.
Tortas de Carne ou Carne de Porco
5. Torta Bauru: ela combina demais com lanche da tarde e pode ser servida em fatias quadradas. Com presunto, mussarela e tomate, agrada a diversos paladares.
6. Torta Cremosa de Carne Moída: uma receita rápida e deliciosa, ela fica pronta em apenas uma hora. A dica para um toque extra de sabor é polvilhar queijo parmesão por cima da torta antes de levá-la ao forno.
7. Torta Duo de Legumes: a massa de espinafre e cenoura combinada com o recheio de mussarela e presunto faz dessa torta uma opção colorida e saudável.
8. Torta das Estrelas: essa sugestão tem recheio de azeitonas e salame, e é uma escolha certeira para uma refeição em família.
9. Torta à Portuguesa: quase uma pizza portuguesa em formato de torta, ela leva mussarela, presunto, ovo, azeitona e cebola. Experimente essa versão com massa super rápida e prática.
Tortas Vegetarianas
10. Torta de Legumes: nessa delícia de torta com legumes, você encontra diversos nutrientes importantes para o bom funcionamento do seu corpo.
11. Torta de Liquidificador com Massa de Arroz Sem Glúten: uma receita sem farinha de trigo. A estrela da massa nesse caso é o arroz, um cereal bem conhecido – e amado – pelos brasileiros.
12. Torta de Berinjela: tomate e berinjela são uma dupla deliciosa que formam o recheio dessa torta tricolor. O queijo mussarela deixa o prato ainda mais cremoso.
13. Torta Colorida: opção nutritiva recheada de legumes, ela inclui diferentes grupos alimentares em um só prato (muito gostoso, diga-se de passagem).
14. Torta de Liquidificador de Aveia com Palmito: para uma torta completa com cara de prato principal de almoço, experimente essa receita de torta de palmito com aveia, que não leva farinha de trigo.
15. Torta Caprese: um prato perfeito para o lanche da tarde, essa torta com mussarela de búfala, tomate-cereja, manjericão e orégano é uma opção que pode ser saboreada sem a necessidade de prato e talheres, usando apenas guardanapos. Cai muito bem também numa refeição leve, acompanhada de uma salada verde.
16. Torta Integral de Legumes de Liquidificador: com recheio de legumes, e massa feita com farinha de trigo integral e aveia, essa é uma opção saudável que agrada a diferentes paladares.
17. Torta de Liquidificador de Queijo, Tomate e Brócolis: outra receita prática que pode ser servida quente ou fria, essa torta faz sucesso como entrada ou prato principal.
Você encontra mais opções de tortas salgadas aqui.
Outras receitas de aperitivos, lanches, pratos principais, bebidas, sobremesas e muito mais estão disponíveis no site Receitas Nestlé. Acesse-o e solte sua imaginação na cozinha.
Perguntas frequentes
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Como fazer uma torta de liquidificador gostosa?
Para essas tortas práticas, a massa é feita no liquidificador. Com o tempo que economiza na massa, você pode criar recheios deliciosos com sabores marcantes, como legumes, frango e peixes variados. O único limite é a sua imaginação.
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Quais são os melhores recheios para torta de liquidificador?
Os seus favoritos! Como muitos ingredientes podem rechear essas tortas, escolha aqueles de que você mais gosta e o prato ficará uma delícia. Alguns alimentos que combinam com essa massa são: frango, palmito, presunto, mussarela e azeitona.
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Como fazer uma massa de torta de liquidificador sem farinha de trigo?
Para substituir esse ingrediente, você pode utilizar aveia, arroz cozido e até batata-doce. São várias as receitas que não levam farinha de trigo, é só pesquisar com atenção. Algumas sugestões são: Torta de Liquidificador com Massa de Arroz Sem Glúten e Torta de Frango com Batata-doce sem Glúten
