Com a chegada de agosto, trazemos uma nova seleção de ingredientes frescos e saborosos para elevar suas receitas caseiras. Se você está em busca de opções nutritivas, fáceis de preparar e que resultam em pratos incríveis, este guia é perfeito para você!"
Agosto é um mês de fartura, onde a natureza nos presenteia com uma variedade incrível de legumes, verduras e frutas da mais alta qualidade. São ingredientes perfeitos para quem busca uma alimentação saudável e saborosa.
Agosto chegou, e com ele uma nova leva de ingredientes fresquinhos e saborosos para turbinar suas receitas caseiras. Se você busca opções nutritivas, fáceis de preparar e que rendem pratos incríveis, esse guia é pra você!
Com Receitas Nestlé, você tem o que precisa para cozinhar com praticidade e sabor. Vamos te mostrar quais são os legumes, verduras e frutas da estação no mês de agosto, além de dicas para deixá-los ainda mais irresistíveis no seu dia a dia.
Venha se inspirar e criar pratos dignos de chef, mesmo sem ter muito tempo ou experiência na cozinha.
Lembre-se: consumir alimentos da safra garante mais sabor, frescor e nutrientes para suas refeições. Além disso, você contribui para a economia local e a agricultura familiar, sabia?
Vem com a gente nessa aventura culinária e descubra como aproveitar ao máximo os melhores ingredientes que agosto tem a oferecer.
Safra de agosto: ingredientes frescos de qualidade para suas receitas
Agosto é um mês de fartura, a natureza nos presenteia com uma variedade incrível de legumes, verduras e frutas da mais alta qualidade, perfeitos para quem busca uma alimentação saudável e saborosa.
Aproveite essa época para se deliciar com o frescor e o sabor único dos ingredientes da estação, e prepare pratos nutritivos e irresistíveis para toda a família.
Quais são as frutas da época de agosto?
Agosto é um mês de delícias quando se trata de frutas, pois a estação oferece uma variedade incrível de opções para todos os gostos, desde as mais docinhas até as mais azedinhas.
Confira abaixo algumas das frutas que você encontra em sua safra mais saborosa neste mês:
- Banana nanica: rica em potássio e com sabor concentrado, perfeita para um lanche prático e nutritivo ou para incrementar suas receitas de bolo e panqueca;
- Carambola: fonte de vitaminas A, B e C, essa fruta tropical é ideal para saladas refrescantes, sucos detox e até mesmo para dar um toque especial em pratos agridoces;
- Caju: além de ser deliciosa pura ou em sucos, o caju também rende um pesto incrível e é uma ótima fonte de proteínas e minerais;
- Kiwi: rico em vitamina C e antioxidantes, o kiwi é uma ótima opção para quem busca um boost de energia e imunidade. Experimente adicioná-lo em saladas de frutas, iogurte ou smoothie;
- Laranja pera e lima: perfeitas para sucos cítricos que matam a sede e reforçam a imunidade, essas frutas também podem ser usadas em receitas doces e salgadas;
- Maçã: queridinha da saúde, a maçã é rica em fibras e vitaminas, e pode ser consumida pura, em saladas, sucos, bolos e tortas;
- Mamão formosa e havaí: fonte de fibras alimentares e vitamina A, o mamão é uma ótima opção para um café da manhã nutritivo ou para uma sobremesa leve e refrescante;
- Maracujá doce e azedo: ideal para sucos, mousses, bolos e até mesmo para temperar carnes e peixes, o maracujá é uma fruta versátil e deliciosa que agrada a todos os paladares;
- Mexerica/Tangerina: fontes deliciosas de vitamina C e antioxidantes naturais, essas frutas cítricas são perfeitas para um lanche rápido e saudável ou para incrementar suas saladas de frutas.
Quais são as verduras do mês de agosto?
Agosto é um mês farto também para quem busca variedade e frescor nas verduras. As opções da época garantem pratos nutritivos, saborosos e coloridos para alegrar sua mesa.
Dê uma olhada em algumas das verduras que você encontra em sua safra mais vibrante neste mês:
- Agrião: rico em ferro, vitaminas e minerais, o agrião é perfeito para saladas cruas, refogados e até mesmo para sucos nutritivos;
- Alho-poró: com sabor suave e adocicado, o alho-poró é ideal para sopas, cremes, tortas salgadas e refogados;
- Brócolis: fonte de vitaminas e minerais, o brócolis pode ser cozido no vapor, refogado, assado ou até mesmo usado em saladas;
- Chicória: com sabor levemente amargo, a chicória é ótima para saladas, refogados e tortas salgadas;
- Coentro: além de dar um toque especial em pratos como feijão, saladas e carnes, o coentro também pode ser usado em sucos detox e chás.
- Couve: rica em vitaminas, minerais e fibras, a couve é versátil e pode ser usada em refogados, sopas, saladas, tortas e até mesmo chips crocantes;
- Couve-flor: nutritiva e deliciosa, a couve-flor pode ser cozida no vapor, refogada, assada ou até mesmo gratinada;
- Erva-doce: com sabor adocicado e refrescante, a erva-doce é perfeita para chás, sucos, saladas e até mesmo para aromatizar carnes e peixes;
- Escarola: leve e saborosa, a escarola é ótima para saladas, refogados e tortas salgadas;
- Espinafre: rico em ferro e vitaminas, o espinafre pode ser refogado, usado em tortas e quiches ou até mesmo em sucos nutritivos;
- Mostarda: com sabor picante e marcante, a mostarda é ideal para temperar carnes, saladas e sanduíches;
- Rúcula: rica em vitaminas e minerais, a rúcula tem sabor único e é perfeita para saladas refrescantes.
Quais são os legumes do mês de agosto?
O mês não deixa a desejar quando o assunto é variedade de legumes frescos e saborosos. A safra traz opções nutritivas para todos os gostos, desde os mais tradicionais até os mais exóticos.
- Abóbora moranga: com sabor adocicado e textura macia, a abóbora moranga é perfeita para purês, sopas, tortas salgadas e até mesmo para fazer doces caseiros;
- Abobrinha: versátil e deliciosa, a abobrinha pode ser cozida no vapor, refogada, assada, recheada ou até mesmo grelhada;
- Beterraba: rica em vitaminas e minerais, a beterraba pode ser cozida, assada, ralada em saladas ou até mesmo transformada em sucos nutritivos;
- Batata doce: fonte de energia e carboidratos complexos, a batata doce pode ser assada, cozida, frita ou até mesmo recheada com diversos ingredientes;
- Cenoura: rica em betacaroteno e vitaminas, a cenoura pode ser consumida crua em saladas, cozida em sopas e refogados, ou até mesmo ralada em bolos e tortas;
- Ervilha: fonte de proteínas e fibras, a ervilha pode ser cozida, refogada, usada em saladas ou até mesmo em purês cremosos;
- Inhame: rico em carboidratos e vitaminas, o inhame pode ser cozido, assado, frito ou até mesmo transformado em purês deliciosos;
- Mandioca: fonte de energia e carboidratos complexos, a mandioca pode ser cozida, assada, frita ou até mesmo transformada em farinhas e tapioca;
- Mandioquinha: rica em vitaminas e minerais, a mandioquinha pode ser cozida, assada, refogada ou até mesmo transformada em purês cremosos;
- Milho verde: fonte de vitaminas e minerais, o milho verde pode ser cozido, assado, usado em saladas ou até mesmo em receitas de pamonha e cuscuz;
- Pimentão: versátil e colorido, o pimentão pode ser recheado, refogado, assado, grelhado ou até mesmo usado em conservas;
- Rabanete: rico em vitaminas e minerais, o rabanete pode ser consumido cru em saladas, refogado ou até mesmo em conserva.
Lembre-se: consumir alimentos da safra garante mais sabor, frescor e nutrientes para suas receitas.
Aproveite as ofertas da estação e experimente novas combinações para deixar suas refeições ainda mais especiais!
55 Receitas deliciosas com as frutas, verduras e legumes da safra de agosto
Com tantas opções fresquinhas e saborosas à disposição, agosto é o mês perfeito para se aventurar na cozinha e criar pratos incríveis.
Confira preparos de como combinar os ingredientes da estação de forma criativa e deliciosa.
Inspire-se, coloque a mão na massa e aproveite o melhor que agosto tem a oferecer para sua saúde e paladar:
Receitas com Abacate
O abacate, queridinho da safra de agosto, é um ingrediente versátil que vai muito além da guacamole:
5. Chips de Legumes com Maionese e Abacate
Receitas com Banana
A banana da safra de agosto é perfeita para adoçar seus dias de forma saudável e deliciosa:
7. Bolo de Banana com Farelo de Aveia Sem-glúten
10. Bananas Assadas
Receitas com Maçã
A maçã, estrela da safra de agosto, é um ingrediente que garante delícias para todos os gostos:
11. Torta de Maçã
12. Bebida de Maçã
14. Bolo fácil de Maçã, Aveia e Canela
Receitas com Tangerina
A tangerina da safra de agosto é um ingrediente cítrico e versátil que vai além do suco:
16. Mingau de Nutren Senior de Aveia com Tangerina
17. Torta Espelhada de Tangerina
18. Pavê de Tangerina com Chocolate
19. Palha Italiana de Tangerina
20. Chá de Hibisco de Tangerina e Canela
Receitas com Maracujá
O maracujá da safra de agosto é a fruta perfeita para trazer um toque tropical e refrescante para suas receitas!
22. Torta Mousse de Maracujá com Nestlé Creme de Leite
25. Pavê de Maracujá
Receitas com Morango
O morango da safra de agosto é um ingrediente versátil que agrada a todos os paladares:
27. Salada Primavera de Morango
28. Pavê de Leite Ninho com Morango
30. Torta Espelhada de Morango
Receitas com Pimentão
O pimentão, presente nas cores verde, amarelo e vermelho, é um ingrediente que garante sabor, cor e versatilidade para suas receitas:
31. Carne em Tiras com Cebola e Pimentão
32. Tender com Chutney de Pimentão
33. Saladinha de Grãos com Molho Fresco de Tomate e Pimentão
34. Lagarto ao Creme de Pimentão
35. Sopa Fria de Cenoura, Tomate e Pimentão
Receitas com Ervilha
A ervilha, seja fresca ou congelada, é um ingrediente nutritivo, versátil e fácil de preparar:
36. Sopa de Ervilha
37. Creme de Ervilhas e Alho Poró
38. Marmira de Arroz Integral Legumes e Minihamburguer
39. Sopa Cremosa de Ervilha com Linguiça e Palmito
Receitas com Couve
A couve, além de nutritiva e rica em vitaminas, é um ingrediente culinário super versátil:
40. Farofa de Banana com Couve
41. Bebida de Maracujá Couve e Mel
43. Carne ao Molho com Couve Crocante
Receitas com Couve-flor
A couve-flor, rica em nutrientes e com sabor suave, é um ingrediente super versátil que vai além do arroz:
44. Couve-flor Grelhada e Purê de Ervilhas
48. Purê de Couve-flor (Purê dos Heróis)
Receitas com Brócolis
O brócolis, rico em vitaminas e minerais, é um coringa na cozinha e pode ser usado de diversas maneiras:
50. Parafuso ao Pesto de Brócolis
51. Penne ao Molho de Queijo e Brócolis
Receitas com Abobrinha
A abobrinha, com seu sabor suave e textura macia, é um ingrediente super versátil que se adapta a diversos pratos:
52. Patê de Requeijão com Abobrinha
53. Creme de Abóbrinha com Cebolinha
54. Abóbrinha Recheada com MAGGI
Pratos de todas as estações com Receitas Nestlé
Com Receitas Nestlé, você encontra opções deliciosas para todas as estações do ano. Aqui você tem um mundo de sabores e possibilidades, desde saladas frescas e refrescantes no verão até sopas quentes e reconfortantes no inverno.
Nossas receitas são fáceis de preparar, com ingredientes frescos e da estação. Você também encontra opções vegetarianas e veganas, para agradar a todos os paladares.
Vem com Receitas Nestlé e inspire-se para criar pratos saborosos e nutritivos para toda a família. Alimente-se bem com os melhores ingredientes da estação!
