O fígado é um dos maiores órgãos do corpo humano e a maior glândula. Além de tamanho, ele também apresenta uma grande importância para o nosso organismo, considerando que ele possui múltiplas funções. Por isso, é essencial reconhecer sinais e sintomas do fígado intoxicado para tratar o quanto antes.
O consumo excessivo de algumas substâncias, como o álcool, drogas, chás e, muitas das vezes, medicamentos, pode causar danos sérios ao fígado. Ele sente o impacto, se intoxica e traz consequências preocupantes para a saúde do próprio fígado, também conhecido como hepatotoxicidade, quanto para outros órgãos.
O objetivo deste artigo é informar e alertar sobre os principais sintomas de fígado intoxicado, assim como o que fazer para prevenir tal condição. Mas vale aqui o alerta para que você busque um médico caso esteja sentindo que algo não vai bem, combinado?
Acompanhe a seguir e compartilhe com o máximo de pessoas que puder!
O que é o fígado e qual sua função?
O fígado é a maior glândula do corpo humano e tem funções extremamente importantes. Dentre elas, ele é o principal responsável por filtrar e eliminar as toxinas do organismo, além disso, também auxilia com o metabolismo da glicose, das proteínas e de medicamentos.
O órgão também produz proteínas, armazena vitaminas e minerais, regula a coagulação sanguínea e ajuda muito na digestão de gorduras devido à produção de bile.
Quanto às suas características físicas, o fígado é considerado o segundo maior órgão do corpo humano, ficando atrás somente da pele. Em uma média, ele pesa por volta de 1,40 quilos e possui um tamanho, aproximado, de uma bola de futebol americano. Ele encontra-se na direita superior do abdômen, próximo ao estômago, do rim direito e dos intestinos, mas ficando abaixo do diafragma.
O fígado, apesar de ser suscetível à intoxicação e outras doenças, tem a capacidade de alta regeneração. Após feridas menos agressivas ou cirurgias em seu tecido, ele consegue crescer novamente até atingir seu tamanho original, podendo também ter uma pequena variação de tamanho.
Principais doenças no fígado
Só porque o fígado possui uma alta capacidade de se regenerar, isso não quer dizer que podemos abusar de seu funcionamento. Além da hepatotoxicidade, existem outras doenças que afetam o órgão e podem causar grandes danos para a saúde do indivíduo, como:
- Hepatite viral (hepatites A, E, C, D e E);
- Cirrose hepática;
- Icterícia;
- Hipertensão portal e ascite;
- Deficiências nutricionais diversas;
- Encefalopatia hepática.
Todas elas trazem consequências graves ao corpo humano, mas hoje falaremos exclusivamente do fígado intoxicado, seus sintomas, causas e prevenções.
Sinais e sintomas de um fígado intoxicado
Listamos alguns dos principais sinais e sintomas de um fígado intoxicado. Caso observe algum deles, é fundamental procurar um médico especialista para um diagnóstico assertivo e, se necessário, começar o tratamento o mais cedo possível.
Se a pessoa estiver com hepatotoxicidade, ela pode apresentar:
- Parte branca dos olhos com uma cor amarelada;
- Pele com tons mais amarelados;
- Mal-estar;
- Náuseas e vômitos;
- Urinas mais escuras;
- Fezes mais claras;
- Febres baixas;
- Dor na região abdominal próxima ao fígado;
- Coceira pelo corpo;
- Cansaço excessivo;
- Falta de apetite.
Em alguns casos de doenças hepáticas crônicas, os sintomas podem levar a uma emergência médica, como o desenvolvimento de confusão mental, sangramento interno ou quando for observado um inchaço na região do fígado.
Segundo o American Liver Foundation, os danos causados por inflamações e toxinas no fígado possuem grandes chances de serem curadas e revertidas caso sejam identificadas e tratadas com rapidez. Por isso, observe bem os sintomas citados e se qualquer dúvida aparecer, busque ajuda profissional.
Principais causas da intoxicação hepática
São muitas as possíveis causas que podem levar uma pessoa a ter o fígado intoxicado, são algumas delas:
- Infecções virais, como as hepatites A e E, e as hepatites crônicas B e C;
- O excesso de ingestão de álcool;
- Uso prolongado e excessivo de medicamentos, principalmente quando tomados sem acompanhamento médico. Alguns exemplos e principais causadores são os anti-inflamatórios, como nimesulida, paracetamol, eritromicina, amoxicilina-clavulanato;
- Consumo excessivo ou reações a anabolizantes e suplementos;
- Reações a medicamentos;
- Reações com suplementos herbais, como chás emagrecedores;
- Exposição a toxinas, como ambientes industriais ou cogumelos e plantas silvestres tóxicas.
Como prevenir a intoxicação do fígado?
Algumas das principais formas de manter um fígado saudável estão relacionadas com um estilo de vida equilibrado.
Por isso, a primeira dica é manter uma relação positiva com as bebidas alcoólicas, tanto em qualidade como quantidade. A ingestão de álcool em excesso é uma das principais causas da intoxicação do fígado, como vimos anteriormente.
Além disso, nunca misture medicamentos com bebidas alcoólicas e se estiver tomando algum remédio com frequência, certifique-se de que há um acompanhamento médico e esteja sempre com dosagens atualizadas conforme a necessidade do seu organismo.
“Evite usar remédios, mesmo os naturais, sem orientação do seu médico. Compartilhe com ele todas as informações à respeito do que toma, mesmo que você acredite ser inofensivo.”
Ainda neste tópico, se for tomar mais de um remédio indicados por profissionais diferentes, pergunte para um médico se a mistura pode causar algum problema.
Mantenha uma vida mais ativa, fazendo exercícios físicos e se alimentando da melhor maneira possível, com legumes, verduras, frutas, e evitando alimentos muito gordurosos em excesso. Há diferentes estudos comprovando a relação entre obesidade e a esteatose hepática, distúrbio caracterizado por acúmulo de gordura nas células do fígado.
E, por fim, certifique-se de que está vacinado contra as hepatites A e B.
O que pode ajudar a desintoxicar o fígado?
Caso você tenha sido diagnosticado com a hepatotoxicidade, não se desespere - existem alguns tratamentos com altas chances de reversão da doença. Para isso, é preciso que você procure a orientação de um médico, que vai tratar seu caso de forma adequada e individualizada.
E para ajudar no tratamento, você pode adotar hábitos de vida saudáveis - que vão fazer bem não apenas para o fígado, mas para todo o corpo!
O primeiro passo é cessar o consumo de alimentos e medicamentos que podem piorar a sua condição, como bebidas alcoólicas, comidas com excesso de gordura, entre outros. Além disso, manter uma vida mais ativa com atividades físicas regulares é essencial.
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Mas além disso, você pode também adotar uma alimentação equilibrada e considerar algumas ervas e chás que são conhecidos por ter propriedades protetoras para o fígado. Mas não se esqueça de sempre consultar um médico antes de combinar qualquer tipo de suplemento ou chá com medicamentos.
Alimentos e Chás que ajudam a desintoxicar o fígado
Algumas opções de alimentos e chás que podem ajudar a proteger o fígado, são:
Frutas ricas em oxidantes:
- Frutas vermelhas: ricas em antioxidantes que auxiliam a minimizar o estresse oxidativo no fígado.
- Maçã: possui antioxidantes e fibras que podem ajudar na função hepática.
- Frutas cítricas: ajudam a desintoxicar o fígado pois são ricas em vitamina C e antioxidantes.
Vegetais crucíferos: auxiliam na produção das enzimas que desintoxicam o fígado das substâncias tóxicas, são eles:
- Brócolis.
- Couve-flor.
- Couve de Bruxelas.
- Repolho.
Alimentos ricos em fibras: a fibra tem o potencial de apoiar na eliminação das toxinas e melhorar a função hepática.
- Aveia.
- Lentilha.
- Feijão.
- Grão de bico.
Oleaginosas e sementes: como são fontes de ácidos graxos, possuem propriedades anti-inflamatórias.
- Nozes.
- Amêndoas.
- Semente de chia.
Peixes ricos em ômega 3: o ômega 3 pode auxiliar na redução da inflamação do fígado.
- Salmão.
- Sardinha.
- Atum.
Alho: contém compostos sulfurados que ajudam a ativar enzimas hepáticas responsáveis pela desintoxicação do organismo.
Cúrcuma: tanto como tempero como em formato de chá, possui curcumina, um composto com função anti-inflamatória e antioxidante, que ajuda a proteger o fígado.
Chá de dente de leão: tem propriedades desintoxicantes e pode ajudar o fígado na remoção das toxinas, além de estimular a produção de bile.
Chá verde: contém catequinas, poderosos antioxidantes que podem auxiliar na proteção do fígado contra os danos causados por substâncias tóxicas.
Chá de boldo: tradicionalmente usado para problemas hepáticos e digestivos, pode ajudar na produção de bile e melhorar a função hepática. No entanto, precisa ser consumido com moderação.
Agora você conhece os chás e ingredientes que podem te auxiliar na desintoxicação hepática, mas vamos além. O que acha de algumas receitas com esses ingredientes?
Receitas com ingredientes para desintoxicar o fígado
Selecionamos algumas receitas que utilizam os ingredientes que ajudam no processo de desintoxicação e na melhora dos sintomas do fígado intoxicado. Assim você pode incluí-los na dieta da melhor maneira, já que são pratos deliciosos e que fogem do tradicional. Confira!
- Bolo de Maçã sem Açúcar: com maçã, Aveia Flocos Finos Nestlé, canela em pó, ovos, banana-nanica, fermento e farinha de trigo você poderá fazer uma saborosa receita de bolo sem açúcar em 45 minutos, rendendo 9 porções. Nem vai parecer que está em dieta para sua saúde hepática.
- Salmão Assado com Tomates e Brócolis: para essa receita você vai precisar de 120 minutos, salmão, tomates-cereja, brócolis, limão siciliano, MAGGI Tempero Para Legumes, pimenta do reino, azeite, orégano fresco, sálvia em folhas, extrato de tomate e castanhas de caju. Ótima para o almoço ou até para o jantar.
- Molho de Alho com Biomassa de Banana Verde: caso queira um molho mais saudável para acompanhar pratos, colocar no pão ou na tapioca, essa receita leva bananas nanicas verdes, alho, limão tahiti, óleo, cebolinha-verde, salsinha, sal e água. Fica pronta em apenas 20 minutos.
- Risoto de Legumes com Cúrcuma: para um almoço rápido e diferente, essa receita individual de risoto fica pronta em 20 minutos, e para fazê-la você vai precisar de cebola, cenoura, brócolis, tomate, arroz arbóreo, manteiga, sal, água, cúrcuma em pó, cebolinha-verde, queijo parmesão e NUTREN Fortify.
- Arroz com Brócolis e Amêndoas: outra receita de arroz, mas dessa vez feita para servir até 10 porções e que fica pronta em 30 minutos. Para ela você precisa de: brócolis, água, óleo, arroz, MAGGI MEU SEGREDO Refoga, sal e amêndoas em lascas.
- Salada de Grão de Bico com Atum: servindo até 8 porções, essa salada leva atum em lata, grão de bico cozido, palmito em rodelas, azeitonas pretas, cebola, azeite, vinagre, MAGGI da Horta Especiarias e Ervas, batatas cozidas, ovos, pimentão vermelho e salsa. Sua montagem fica pronta em 20 minutos.
- Hommus: essa pasta de grão de bico com tahine, suco de limão, azeite, alho e MAGGI Fondor é perfeita para passar no pão sírio ou no pão que preferir, em torradas, ou até mesmo para acompanhar saladas. Fácil de fazer e fica pronta em 15 minutos.
- Couve-flor na Air Fryer: rendendo 3 porções e com um tempo de preparo de 15 minutos, essa receita leva couve-flor, sal, pimenta do reino, páprica doce e azeite. Um jeito um pouquinho diferente e mais temperado de fazer a couve-flor, trazendo mais sabor e deixando esse ingrediente ainda mais especial.
- Hambúrguer de Lentilha e Abobrinha: já pensou em fazer um hambúrguer de lentilha e abobrinha? Essa receita deliciosa fica pronta em 30 minutos e rende 8 porções. Para fazê-la você vai precisar de lentilha cozida, abobrinha, cebola, cebolinha, alho, Aveia Flocos Finos NESTLÉ, ovo e sal. Uma maneira diferente de fazer e consumir esses ingredientes, ótima para explorar pratos novos e cheios de sabor.
- Suco Verde: depois de tantas receitas de comidas, que tal um suco para acompanhar ou para tomar pela manhã? Esse suco verde leva maçã verde, couve-manteiga, pepino, gengibre e FiberMais Colágeno, rende duas porções e fica pronto em apenas 5 minutos.
Mas recapitulando, para tratar a intoxicação do fígado é preciso manter uma rotina balanceada e, principalmente, procurar ajuda de profissionais capacitados. Já que eles poderão analisar os sintomas de fígado intoxicado e solicitar alguns exames, como hemogramas, exames de função hepática, exame de hepatite viral e etc.
Sabendo mais sobre essa condição, você consegue identificar os principais sintomas de fígado intoxicado, e começar a se alimentar melhor para auxiliar no tratamento ou até prevenir a condição. Compartilhe este material com amigos e familiares para garantir que eles também estejam atualizados sobre a doença.
Mantenha uma vida saudável, evite excessos, alimente-se bem e movimente o seu corpo. A sua saúde e o seu bem-estar devem ser prioridade, e para isso, você pode contar com os artigos que temos aqui na Receitas Nestlé! Postamos dicas, informativos e muito mais!
Referências
What You Need to Know About Liver Damage and Disease. Healthline, 2022
https://www.healthline.com/health/liver-failure-stages
Obesity. Healthline, 2020
https://www.healthline.com/health/obesity#complications
Fígado. Ministério da Saúde, 2022
https://www.gov.br/saude/pt-br/composicao/saes/snt/figado
Fibrosis (scarring). American Liver Foundation, 2022.
https://liverfoundation.org/about-your-liver/how-liver-diseases-progress/fibrosis-scarring
