DICAS
- Após secas, embrulhe em papel celofane e reserve em geladeira
- Se reservar na geladeira, retire 30 minutos antes de consumir
O que deseja fazer com essa Receita:
Maçã do Amor
Receita de Maçã do Amor deliciosa e crocante feita com maçã, açúcar, corante vermelho, água e vinagre de álcool
Modo de Preparo
Experimente também
Fácil
30 min
Receita de Maçã do Amor da Bruxa Malvada
Receitas Nestlé
Fácil
95 min
Receita de Bolo de Maçã do Amor Junino com Leite Moça
Receitas Nestlé
Fácil
75 min
Brigadeiro Maçã do Amor
Miriam Chagas
Fácil
280 min
Torta de Maçã com Canela
Receitas Nestlé
Fácil
10 min
La Frutta Abacaxi e Coco Sobre Camas de Maçãs Douradas
Receitas Nestlé
Médio
45 min
Crepe de Maçã e Cobertura de Caramelo Cremoso
Receitas Nestlé
Médio
30 min
Receita de Maçã do Amor
MasterChef Brasil 11
Fácil
40 min
Maçãs Recheadas ao Forno
Receitas Nestlé
Fácil
80 min
Strudel de Maçã
Receitas Nestlé
Dúvidas comuns sobre Maçã do Amor
-
1. O que fazer para Maçã do Amor não ficar grudenta?
A calda que cobre a maçã é muito delicada e não aguenta ambientes quentes. Após banhar no açúcar e esfriar, embale e conserve em geladeira.
-
2. Qual é o ponto certo da Maçã do Amor?
O ponto da calda é o de “bala dura”, que atinge 145ºC no termômetro. Caso não tenha termômetro, coloque uma pequena quantidade de calda em um copo com água, e ao endurecer, jogue a calda por sobre um prato, se ouvir um barulho de vidro, está ok.
-
3. Quanto tempo dura a Maçã do Amor?
A maçã do amor dura 3 dias em geladeira e embalada em papel celofane. Retire da geladeira 30 minutos antes de servir.
X
Tenho uma pergunta...
Algumas receitas de maçã do amor tem a glucose na composição, qual a diferença da receita sem glucose e a receita com glucose??