Dica
- Você pode preparar esta mesma receita utilizando batata-doce roxa, também conhecida como batata-vinho.
Dica de Ingrediente
Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.
Dica Alimentar
Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.
A batata demorou mais que 10 minutos pra assar, o cozimento da pasta demorou mais de 10 minutos cerca de 13 a 15 minutos ficou bom. E a ideia do bico de confeiteiro não funcionou muito pra mim. Mas de resto a recrita ficou muito boa!