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Leite Moça
Testada

Torta Espelhada de Morango

Torta recheada com creme de confeiteiro de Leite MOÇA e morangos

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 40 min

Ingredientes

  • Massa

  • Creme

  • Cobertura

Modo de Preparo

Massa

Creme

Cobertura

Dicas

- Se desejar substitua a fécula pela mesma quantidade de amido de milho. A utilização da fécula deixa a cobertura mais brilhante.
- Se desejar um creme mais firme acrescente mais meia colher (sopa) de amido de milho.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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Avaliação da receita (33)

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Comentários (1)

Adrisio
19.12.2021

Por gentileza, esse creme da torta. O ideia é ele esfriar em temperatura ambiente ou geladeira com filme em cima?
Desde já obrigado

Chefe Receitas Nestlé
20.12.2021

Olá Adrisio, recomendamos deixar esfriar em temperatura ambiente com o filme plástico por cima do creme, assim evitará a formação de película e o endurecimento do creme, uma vez que á a base de amido. Após esfriar siga o próximo passo para a montagem do creme na torta (não coloque o creme quente na torta). Qualquer dúvida estamos a disposição, até breve.

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