O que deseja fazer com essa Receita:

Imagem de um prato com um pedaço de banana frita, farofa e couve refogada. Ao lado, uma travessa com mais bananas fritas.
Testada

Banana Frita

Receita de Banana Frita deliciosa feita com banana e óleo

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 10 min

Ingredientes

Modo de Preparo

Dica de Ingrediente

Use bananas maduras em preparações como bolos, pães ou sobremesas para aproveitar seu sabor doce e textura suave.

Dica Alimentar

Experimente fritar as bananas maduras para obter um acompanhamento delicioso para pratos salgados ou como base para sobremesas.

Dica Nutricional

As bananas maduras são uma boa fonte de potássio e fibra. Utilize-as como uma alternativa mais saudável aos snacks açucarados.

Perguntas frequentes

Qual banana pode fritar?

Utilize a banana-da terra, banana-nanica e banana-prata.

Como fazer banana frita na Arifryer?

Comece pré-aquecendo a Air Fryer em 180°C por cerca de 5 minutos. Descasque as bananas e corte-as em rodelas ou no formato desejado. Coloque as bananas em uma única camada na cesto da air fryer. Certifique-se de deixar espaço entre elas para que fiquem crocantes. Se desejar, pincele um pouco de óleo de coco ou azeite nas rodelas de banana para ajudar a dourar e ficar mais crocante. Coloque a cesta na Air Fryer e ajuste o tempo de cozimento para cerca de 5 a 7 minutos. Verifique as bananas após cerca de 5 minutos e mexa-as delicadamente para garantir uma cocção uniforme. Continue cozinhando por mais alguns minutos até que as bananas estejam douradas e crocantes a seu gosto.

Como deixar a banana frita sequinha?

Para deixar sua banana frita sequinha e crocante, siga algumas dicas: 1. Deixe as bananas no freezer ou na geladeira antes de levar para fritar. 2. Se estiver fazendo a receita na Air Fryer, pincele um pouco de óleo de coco ou azeite nas rodelas de banana para ajudar a dourar e ficarem mais crocante. 3. Certifique-se de deixar espaço entre elas enquanto estiver fritando, dourando de forma uniforme. 4. Assim que estiverem fritas, retire as bananas do óleo ou da Air Fryer e deixe esfriando em um papel toalha por alguns minutos antes de servir.

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (3)

5 de 5
3 avaliações
  • 5 estrelas
    2
  • 4 estrelas
    1
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (1)

damiana
18.02.2022

Ficou muito bom polvilho com canela em pó gostoso demais

Experimente também

Foto da receita de compota de banana servida uma parte em um bowl de vidro e outra em uma taça baixa atrás. Ao lado, há um prato de porcelana com queijo branco e compota de banana e uma colher prateada. Ao fundo um cacho de bananas e um pano preto.

Fácil

40 min

Compota de Banana

Lu Neves

Fotografia de três bananas carameladas com creme de leite por cima. As bananas estão em um prato pequeno branco raso, ao lado de um garfo que está apoiado em uma tábua de madeira pequena.

Fácil

20 min

Banana Bacana

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de dourado e branco, ao centro panela refratária com banana flambada e creme de leite, sobbre guardanapo azul com quadriculados brancos, ao lado potinho com uma peneirinha com açúcar e canela, sobre bancada de madeira rústica.

Fácil

20 min

Banana Flambada

Receitas Nestlé

banana-crocante-receitas-nestle

Fácil

5 min

Bananas Crocantes

Receitas Nestlé

Foto da receita de bife de casca de banana, servidos em um prato com talheres de inox à frente, numa bancada branca onde no fundo há algumas bananas

Fácil

20 min

Bife de Casca de Banana

Edson Leite

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira, com um paninho listrado colorido e uma tacinha transparente com abacate e banana apoiado em um pratinho azul. Ao lado, um ursinho de pelúcia azul, uma colher laranja e uma banana.

Fácil

10 min

Tacinha de Abacate com Banana

Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de bananas cortadas ao meio flambadas dentro de um recipiente marrom de cerâmica. Ao lado esquerdo, um creme branco com consistência mais densa dentro do mesmo recipiente, e dentro do creme, uma colher de prata apoiada.

Fácil

40 min

Bananas com Creme de Peras

Receitas Nestlé

Dúvidas comuns sobre Banana Frita

  • O que combina com banana frita?

    A banana à milanesa é bem versátil, pois pode acompanhar peixes fritos ou ensopados, feijoada, bisteca de porco, frango grelhado e carne seca desfiada.

  • Qual banana usar para fazer banana frita?

    A banana nanica e da terra, maduras e firmes, são excelentes para se fazer à milanesa.

X