Babaganush Maggi
Receitas Nestlé
Receita de Babaganoush deliciosa e cremosa feita com berinjela, alho, limão, pasta de gergelim e MAGGI Tempero & Sabor Legumes
O babaganuche acompanha pães, torradas, saladas, massas, esfihas, quibes e saladas variadas.
O babaganoush (que é escrito de várias formas), segundo histórias árabes, quer dizer "Papai Dengoso, Tímido ou Mimado, já que a palavra "baba" é pai em árabe". Talvez uma referência a algum membro de alguma realeza árabe.
Sempre na geladeira, bem fechado, por até 15 dias.