Dicas
- O bife estará pronto para virar quando começar a aflorar o sangue. Vire-o de lado e termine de fritar.
- Use cortadores de biscoitos para cortar a manteiga e deixá-la mais decorativa.
Dica de Ingrediente
Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.
Dica Alimentar
Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.
