O que deseja fazer com essa Receita:

Foto de um brigadeirão de chocolate em cima de um prato de bolo rosa e com pratos brancos atrás
Leite Moça
Testada

Brigadeirão Moça

Receita de Brigadeirão de Chocolate e Leite MOÇA®, muito cremoso e coberto com granulado.

Dificuldade Fácil
Porções 16
Total 460 min

Ingredientes

Modo de Preparo

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Perguntas frequentes

Como fazer brigadeirão no microondas?

Para fazer um brigadeirão no micro-ondas, comece batendo em um liquidificador 3 ovos, 1 lata de Leite MOÇA, 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ, 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES e 1 colher (sopa) de manteiga, por cerca de 1 minuto. Transfira a mistura para um recipiente refratário próprio para micro-ondas untado com manteiga e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 12 minutos. Retire do micro-ondas e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por cerca de 2 horas. Desenforme, decore com chocolate granulado e sirva.

Como fazer brigadeirão de liquidificador?

Para fazer um brigadeirão de liquidificador, comece batendo em um liquidificador 3 ovos, 1 lata de Leite MOÇA, 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ, 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES e 1 colher (sopa) de manteiga, por cerca de 1 minuto. Transfira a mistura do copo do liquidificador para um recipiente refratário próprio para micro-ondas untado com manteiga e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 12 minutos. Retire do micro-ondas e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por cerca de 2 horas. Desenforme, decore com chocolate granulado e sirva.

Como fazer brigadeirão sem ovos?

Para fazer um brigadeirão sem ovos, comece misturando em uma panela, 1 lata de Leite MOÇA, a mesma medida da lata de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ, 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES e 5 colheres (sopa) de amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura emngrossar. Transfira a mistura do para um recipiente refratário untado com manteiga e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até resfriar completamente e firmar. Desenforme, decore com chocolate granulado e sirva.

Brigadeirão combina com o quê?

O brigadeirão combina demais com frutas frescas, como morango ou banana, que equilibram a doçura do doce. Ele também é uma ótima escolha para ser servido com sorvete, principalmente um sorvete de chocolate ou baunilha. Se você estiver procurando algo mais leve, pode acompanhar com um cafézinho ou até um chá para equilibrar a doçura.

Dicas

  • Se você quer um brigadeirão ainda mais cremoso, não deixe de usar uma mistura de Leite Condensado MOÇA® e creme de leite. Isso vai garantir aquela textura irresistível.
  • Experimente colocar granulado de chocolate ou coco ralado por cima, na hora de servir.
  • Se você curte um brigadeirão com um toque mais sofisticado, tente usar NESTLÉ® CHOCOLATERIA Cacau em Pó para uma versão gourmet.

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