Caldeirada de Peixe

Ingredientes

• • 500 g de cação cortado em pedaços
  • 1 quilo de pescada em postas
  • 1 quilo de corvina em postas
  • 2 colheres e meia (sopa) de MAGGI® Fondor
  • suco de 2 limões
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 quilo de tomate batidos e peneirados
  • 1 folha de louro
  • 1 pitada de açafrão em pó
  • farinha de trigo para empanar
  • 6 fatias de pão de forma
  • 2 colheres (sopa) de manteiga