Flan de Café ao Zabaione

Ingredientes

• Flan

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 2 medidas (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 colheres (sopa) de NESCAFÉ® Tradição
  • 1 colher (sopa) de licor de cacau

• Zabaione

  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 4 gemas
  • meia xícara (chá) de vinho do porto