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Maggi
Testada

Lasanha de Frango Simples com Molho Branco

Receita de Lasanha de Frango com molho branco simples e suculenta preparada com MAGGI Tempero Para Frango, NESTLÉ Creme de Leite e queijo parmesão ralado. Experimente!

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 16
Total 60 min

Ingredientes

  • Massa

  • Molho

  • Recheio

  • Montagem

Modo de Preparo

Massa

Molho

Recheio

Montagem

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.

Dica Alimentar

Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

Dica Nutricional

A salsa é rica em vitamina K, vitamina C e antioxidantes. Inclua-a em sua dieta para aproveitar esses benefícios nutricionais.

Lasanha de Frango Combina com…

Lasanhas em geral combinam bem com saladas frescas, pães rústicos ou do tipo italiano (para passar no molho), batatas rústicas ou mesmo fritas e, para harmonizar, um bom vinho branco (pensando em frango) ou tinto (se for de carne vermelha).

Dicas:

É importante utilizar frango fresco no ponto de cozimento certo para ser desfiado, um bom molho caseiro com tomates ou até mesmo um molho branco com Nestlé Creme de Leite, utilizar queijo na quantidade certa para garantir sabor e mais cremosidade, ter camadas bem organizadas para que os ingredientes não fiquem perdidos ou muito misturados e assar no tempo certo para ficar quente por inteiro e dourada, borbulhando por cima.


Quantas pessoas serve 1 kg de lasanha?​

Um quilo de lasanha de frango geralmente serve cerca de 4 a 6 pessoas, dependendo do tamanho das porções. É uma refeição satisfatória, especialmente se acompanhada por saladas ou outros acompanhamentos.


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Onde a lasanha surgiu?

A lasanha é um prato tradicionalmente italiano, com raízes na região da Emília-Romanha, no norte da Itália. A receita moderna com camadas de massa, molho e queijo começou a ganhar popularidade na Itália e se tornou um clássico mundialmente conhecido."


Quem foi o criador da lasanha?

Não há um criador único da lasanha, pois ela é um prato que evoluiu ao longo dos séculos. Registros históricos indicam que versões primitivas da lasanha existiam já no Império Romano, mas a receita como conhecemos hoje, com camadas de massa intercaladas com molho e queijo, foi refinada na Itália ao longo do tempo, especialmente nas cozinhas da região da Emília-Romanha.


O que eu posso fazer para deixar minha receita de lasanha mais saudável?

Uma opção é usar massa integral, aumentar a quantidade de vegetais no recheio e usar queijos com menos gordura.

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