A Limonada é a bebida perfeita para se refrescar em dias quentes. Feita com suco de limão fresco, água e açúcar, essa receita simples e deliciosa combina o equilíbrio ideal entre o doce e o cítrico. Fácil de preparar, ela é a escolha certa para acompanhar refeições ou para um momento de relaxamento.
Receita criada por: Receitas Nestlé
- Se desejar, sirva com cubos de gelo e rodelas de limão
Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.
Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.
Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.
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O que amarga é a parte branca, entre a casca e a polpa do limão. Para evitar o amargor, a limonada pode ser feita somente com o suco do limão. Caso seja uma limonada Suíça, bata o limão já cortado com 1/4 da água, e depois adicione o restante. Isso evitará que fique amarga.
O limão possui pectina, vitamina C, limoneno e cafeína, ou seja, ajuda a acelerar o seu metabolismo, além de diminuir a absorção de gorduras no corpo. A limonada também reduz os níveis de açúcar no sangue e a produção de colesterol.
O suco de limão é o produto extraído da fruta sem adição de nenhum outro ingrediente. Já a limonada é o suco de limão acrescido de água, açúcar ou mel, gelo, e às vezes, folhas de hortelã.
A limonada combina praticamente com todo tipo de refeição, além de auxiliar na digestão dos alimentos.