O que deseja fazer com essa Receita:

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Leite Moça
Testada

Mousse de Morango

A Mousse de Morango feita com Leite MOÇA é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. Com sua textura cremosa e sabor intenso, essa receita é feita com morangos frescos que trazem um toque especial ao prato. A combinação do doce do morango com o sabor suave do creme de leite cria uma experiência deliciosa que agrada a todos os paladares. Além disso, a Mousse de Morango é fácil de preparar e pode ser servida em taças individuais ou em uma travessa. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa que é um verdadeiro clássico e que sempre faz sucesso em almoços e jantares!

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 375 min

Ingredientes

  • Mousse

  • Calda

Modo de Preparo

Mousse

Calda

SAIBA MAIS

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Dica de Ingrediente

Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.

Dica Alimentar

Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

A laranja é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico e absorver o ferro.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

Perguntas frequentes

Como fazer mousse de morango com suco?

Para fazer uma mousse de morango com suco, leve para o liquidificador 1 lata de Leite Moça, com 1 caixinha de Nestlé Creme de Leite, 1 xícara (chá) de suco de morango ou 1 envelope de suco em pó sabor morango e 1 pacote de gelatina incolor hidratada em 5 colheres (sopa) de água. Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea. Transfira para um refratário grande ou recipientes individuais e leve para a geladeira por cerca de 2 horas ou até estar com uma textura mais encorpada. Sirva com morangos picados.

Como deixar o mousse consistente?

Se desejar uma textura mais firme da mousse, experimente acrescentar mais gelatina se sua receita for a base de gelatina. Já se sua receita for a base de merengue, experimente aumentar a quantidade de claras e açúcar. Dessa forma, você terá uma textura mais consistente para sua mousse.

Como fazer mousse sem leite condensado?

Para fazer uma mousse de morango sem leite condensado, comece misturando 500 gramas de morangos frescos com meia xícara (chá) de açúcar e meia xícara (chá) de água em uma panela. Leve ao fogo e deixe cozinhar até que o morango fique macio, cerca de 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Assim que o morango estiver frio, bata com um mixer até obter um purê liso. Acrescente 1 envelope de gelatina incolor dissolvida em 5 colheres (sopa) de água quente e, por último, misture com 1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido. Transfira o creme para um refratário grande ou recipientes individuais e leve para a geladeira por cerca de 2 horas ou até estar com uma textura mais fime. Sirva com morangos picados.

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Avaliação da receita (7)

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Comentários (7)

MARIA
03.01.2024

Irei fazer essa receita, gostaria de saber se é possível substituir as claras em neve por chantilly.

Chefe Receitas Nestlé
04.01.2024

Olá Maria, tudo bem contigo? Se for de sua preferência, pode fazer a substituição sim. Espero ter ajudado! Até as próximas, viu? 😋❤

Talita
21.01.2022

Olá! Que receita gostosa e bonita! Farei novamente MAS vou colocar metade da gelatina - ele ficou muito durinho, vou colocar menos suco de laranja - o sabor ficou forte.

Chefe Receitas Nestlé
21.01.2022

Muito bom, não é mesmo! Faça sim, e depois venha nos contar sobre a sua versão, tenho certeza que ficará maravilhosa.?

Nilson
12.01.2022

Ótima maravilhosa

Chefe Receitas Nestlé
13.01.2022

Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!?

Rosa
11.01.2022

Parece delícia, é fácil de fazer

Chefe Receitas Nestlé
12.01.2022

Muito bom, não é mesmo! Faça, e depois venha nos contar oque achou, tenho certeza que ficará maravilhosa.?

Rosa
01.01.2022

Obrigada pelo retorno. Fiz ontem e coloquei 8 gramas de gelatina, ficou ótimo. A textura ficou mais cremosa, mas ainda firme!! Uma delícia!!!!

Chefe Receitas Nestlé
03.01.2022

Que felicidade em ler o seu comentário e saber que aprovou nossa receita! Nosso site está recheado com delícias incríveis como essa, aproveite! ?

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