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Testada

Pudim de Chocolate

Name: Pudim de Chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Local
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; meia xícara (chá) de água quente; 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g; 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®; 2 medidas (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (790 ml); 3 ovos

Pudim de chocolate com Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e Leite MOÇA e calda de caramelo

Dificuldade Médio

Porções 10

Total 460 min

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Ingredientes

Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água quente
Pudim
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 2 medidas (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (790 ml)
- 3 ovos

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Modo de Preparo

Calda

1.Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado.
2.Junte a água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
3.Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

4.Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o Chocolate em Pó DOIS FRADES, o Leite NINHO, e os ovos até que fique homogêneo. Despeje na forma reservada.
5.Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180°C), em banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e leve para gelar por cerca de 6 horas.
6.Desenforme e sirva a seguir.

Avaliação da receita (15)

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15 avaliações

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Comentários (8)

Quer deixar a sua avaliação? Conte para nós o que achou!

Claudia

31.03.2024

Ficou uma delícia, mas acrescentei cacau em pó para intensificar o sabor do chocolate, já que era Páscoa e ainda enfeitei com raspas de chocolate, foi sucesso total!!!

Chefe Receitas Nestlé

08.04.2024

Sempre cabe uma adaptação no preparo, Claudia! Agradecemos por nos contar sobre a sua versão, tenho certeza que ficou maravilhoso. Que tal aproveitar mais receitas incríveis como essa? Nosso site está repleto delas! 😋💖

Cleide

20.03.2024

Fiz essa receita hoje e ficou simplesmente divina, textura maravilhosa e o sabor esplendido.

Chefe Receitas Nestlé

20.03.2024

Delicioso, não é mesmo, Cleide? Que tal aproveitar mais receitas incríveis como essa? Nosso site está repleto delas! Te espero! 😋

Anônimo

12.08.2023

O que está errado são os 790 ml, duas latinhas não dão tudo isso de leite!

Chefe Receitas Nestlé

17.11.2023

Olá Jenifer, tudo bem contigo? Ficou com dúvidas referente as medidas? Temos um artigo super bacana explicando tudinho, basta acessar o link: https://www.receitasnestle.com.br/blog-post/medidas-para-os-ingredientes-na-cozinha Espero ter ajudado! Até as próximas viu? 😍❤

Gislane

24.03.2023

Não dá certo, o sabor fica bom, porém fica muito mole o pudim!

Chefe Receitas Nestlé

22.06.2024

Poxa, que pena, não ter gostado da nossa receita, Gislane! Vem conhecer mais opções, o nosso site está repleto de receitas que com certeza você vai amar! 😉💖

Rute

01.11.2021

Receita maravilhosa. Fiz no almoço em família, todos amaram e pediram a receita rs, amando as receitas Nestlé ❤️?

Chefe Receitas Nestlé

06.11.2021

Muito bom saber que gostou! Aproveite, temos diversas receitas sensacionais como essa em nosso site! Até mais!

Fotografia com um fundo na cor rosa claro. Mais ao centro da foto, um mini pudim tradicional com a base de bolo de chocolate, por cima, raspas de chocolate para decoração.

Médio

350 min