Receita de Purê de Batata com Ervas
Receitas Nestlé
Receita de Purê de Inhame delicioso feito com inhame, manteiga, alho, sal, água e noz-moscada
Carnes assadas e ensopados combinam muito com o purê de inhame. Carne de sol desfiada também. Inclusive no preparo de um Escondidinho.
O purê de inhame é tão versátil quanto o purê de batatas. Assim, carne bovinas, aves, carne de porco e peixes vão combinar muito bem.
Pode-se fazer um caldinho de inhame e servir com carne desfiada e queijo ralado.