Dica
- Substitua o suco de maracujá natural por suco concentrado. Junte uma lata de Leite MOÇA, a mesma medida (da lata) de água e meia medida (da lata) de suco concentrado.
Dica de Ingrediente
Escolha maracujás com casca enrugada e pesada; isso indica que estão maduros e com muita polpa.
Dica Alimentar
Use a polpa do maracujá para fazer molhos para saladas ou para adicionar um toque ácido a sobremesas, como mousses e tortas.