Receita de Bolacha Caseira

Modo de Preparo:

• 1.Em um recipiente grande, misture os ovos, o açúcar, a manteiga, o polvilho azedo, o sal e o coco ralado até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• 2.Gradualmente, adicione a farinha de trigo, misturando até que a massa atinja o ponto de massa de pão, que deve ser macia e não grudar nas mãos.
• 3.Se disponível, passe a massa na máquina de bolacha para modelar as bolachas no formato desejado.
• 4.Preaqueça o forno a 180°C.
• 5.Coloque as bolachas em uma forma untada ou forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos ou até que estejam levemente douradas.