SUSTENTABILIDADE
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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA
"Essa receita faz o Natal ser inesquecível porque é uma tradição de longa data na minha família, trazida pela minha bisavó paterna, a Bisa Arbera, que vem de uma família turca. Ela conta que esse prato esteve presente nos Natais da sua infância, e hoje, aos 89 anos e já tataravó, continua nos inspirando com essa herança. A tradição seguiu ao longo dos anos com meu avô Francisco, depois com meu pai Sheizer, e agora comigo. Minha mãe e eu aprendemos a receita juntas, e todo Natal fazemos questão de prepará-la lado a lado. Mesmo quando estamos de viagem, buscamos algum restaurante que tenha esse prato, porque ele representa muito mais do que apenas um sabor delicioso; é uma ponte entre gerações, memórias e amor familiar, tornando o nosso Natal verdadeiramente especial."
