SUSTENTABILIDADE
Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.
DICA DE ALIMENTOS
Caso não encontre pimenta vermelha coreana, você pode usar pimenta caiena, mas a pimenta coreana tem um sabor mais suave e é menos picante.
DICA DE COZINHA
A fermentação do kimchi pode ser acelerada em ambientes mais quentes, enquanto temperaturas mais baixas tornam o processo mais demorado. Experimente deixá-lo fermentar fora da geladeira por 2-3 dias e depois resfriá-lo para interromper a fermentação.
DICA NUTRICIONAL
O kimchi é rico em probióticos, que ajudam a melhorar a digestão e fortalecer o sistema imunológico. Além disso, é uma excelente fonte de fibras e antioxidantes.