O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de uma frigideira grande de barro com uma receita de maxixe e carn seca.
Testada

Receita de Maxixe

Esse maxixe, ou maxixada, é uma receita tradicional do Nordeste que traz uma combinação irresistível de sabores autênticos. Com carne seca desfiada, maxixe e legumes como pimentões, tomates e cebolas, essa iguaria é perfeita para quem deseja um prato cheio de personalidade. O maxixe combina perfeitamente com a carne seca, criando uma combinação deliciosa de sabores. Essa receita pode ser servida com arroz branco e uma farofinha de mandioca, podendo ser uma refeição completa e ideal para um almoço em família ou uma ocasião especial.

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 40 min

Ingredientes

Modo de Preparo

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE COZINHA

Para que a carne seca fique mais macia, cozinhe-a por mais tempo, até que ela desfaça facilmente. Também é importante dessalgar bem a carne, trocando a água por algumas vezes.

DICA NUTRICIONAL

O maxixe é rico em fibras e possui propriedades antioxidantes, além de ser uma excelente fonte de vitaminas C e A, que ajudam no fortalecimento do sistema imunológico.

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