Fotografia de um prato com uma pequeno pote ao centro coberto até a metade de um molho verde. Em volta do pote existem várias fatias de pequenas massas tostadas.
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Receita de Patacones de Mandioca com Molho Pesto de Coentro

Receita de Patacones de Mandioca com Molho Pesto de Coentro deliciosa feita com MAGGI Fondor, mandioca, castanha de caju, coentro e azeite extravirgem

Receita criada por: Lia Cristina e Joabe Anselmo

Dificuldade Fácil
Porções 20
Total 45 min

Utensílios

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Frigideira

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Fritadeira Actifry SEB

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Mini helicóptero elétrico

Ingredientes

  • Patacones

    • 250 g de mandioca descascada
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
    • meia colher (chá) de páprica defumada
    • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    • Óleo para fritar

  • Molho pesto

    • meia xícara (chá) coentro
    • 4 colheres (sopa) de castanha de caju picada
    • 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
    • 1 dente de alho picado pequeno
    • meia xícara (chá) de azeite extravirgem
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de pimenta-do-reino moída

Modo de Preparo

Patacones

Molho pesto

SUSTENTABILIDADE

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