Dicas
- Quando estiver empanando as bolas de sorvete, depois de passá-las nas claras batidas, pressione bem a Farinha Láctea NESTLÉ® formando uma casquinha espessa e bem aderente. Dessa maneira, você poderá fritar as bolas de sorvete sem que a casquinha se quebre deixando vazar o sorvete.
- Sirva imediatamente para evitar que o sorvete derreta demais.