Montagem de um rapaz segurando um bolo em tom marrom ao lado dos dizeres com o nome do programa e os logos da marca

Naked Cake de Brownie Nestlé Dois Frades

Que tal comemorar o Dia do Brownie em grande estilo? O Luke te ensina a preparar um incrível e delicioso Naked Cake com Brownie NESTLÉ® DOIS FRADES®, assim você impressiona e garanta uma sobremesa incomparável! Curtiu? Então mão na massa!

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    Preparação: 55min
  •   Dificuldade: Fácil
  •   Porções: 12

Naked Cake de Brownie Nestlé Dois Frades

Ingredientes

Brownie:

  • 2 pacotes de Mistura para Brownie NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • 280 ml de leite gelado
  • 14 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente

Recheio:

  • 1 lata de Leite MOÇA®
  • 100 g de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso
  • 2 colheres (sopa) de Cacau em Pó 100% NESTLÉ® DOIS FRADES®

Cobertura:

  • 300 g de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso
  • 1 colher (chá) de manteiga sem sal

Montagem:

  • 100 g de raspas de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®

Modo de Preparo

  1. Brownie:

    Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture com uma espátula até obter uma massa homogênea. Divida e transfira a massa para 3 formas redondas (18 cm) de fundo removível e leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 25. Retire do forno e espere esfriar para desenformar. Reserve.

  2. Recheio:

    Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, a Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES, o Nestlé Creme de Leite Extra Cremoso e o Cacau em Pó Nestlé Dois Frades e misture bem. Cozinhe por cerca de 10 minutos. Retire do fogo e reserve até que esfrie.

  3. Cobertura:

    Derreta o Chocolate no micro-ondas em potência média por 3 minutos, mexendo de 1 em 1 minuto. Junte o Nestlé Creme de Leite e a manteiga, misture bem e reserve.

  4. Montagem:

    Com cada camada de Brownie fria, recheio e monte o bolo. Finalize com a cobertura, espatulando no topo e lateral, se desejar, para que as camadas fiquem aparentes. Decore com as raspas e sirva.