Imagem da receita de Brigadeiro ao centro com o título centralizado no topo e os logotipos das marcas ao lado

Brigadeiro de Doce de Leite Super Gourmet

Seu brigadeiro nunca mais será o mesmo depois de aprender a fazer este incrível Brigadeiro de Doce de Leite Super Gourmet que leva Leite MOÇA® e é finalizado com Biscoito NEGRESCO® triturado! Confira e faça!

sex, 06/10/2023

Receita de Brigadeiro de Doce de Leite Super Gourmet

Dificuldade Fácil

Porções 20

Total 60 min

Utensílios

Colher

Panela

Ingredientes

- 1 lata de Leite MOÇA® cozida na pressão por 25 minutos
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 tablete de Chocolate GAROTO® Meio Amargo
- 1 colher (sopa) de Chocolate em Pó GAROTO®
- 1 pacote de Biscoito NEGRESCO® triturado

Modo de Preparo

1.Em uma panela adicione o Leite MOÇA cozido em ponto de doce de leite cremoso (lembre-se de só abrir a lata no mínimo 5 a 6 horas após o cozimento), a manteiga, o Chocolate GAROTO Meio Amargo e o Chocolate em Pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 a 10 minutos, até que desgrude do funde e chegue no ponto de brigadeiro de enrolar. Transfira para um prato, cubra com plástico filme e espere até que esfrie por completo.
2.Em seguida, com as mãos levemente untadas, boleie os brigadeiros e passe-os pelos Biscoitos NEGRESCO triturados. Coloque nas forminhas e sirva.

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