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Preparação: 30min
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 20
Tortinha de Legumes e Mucilon
Ingredientes
- 2 ovos
- meia xícara (chá) de leite recomendado pelo seu nutricionista ou pediatra
- 1 colher (sopa) de óleo
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xicara (chá) de MUCILON® Multicereais
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- meia xícara (chá) de abobrinha ralada
- meia xícara (chá) de brócolis aferventado picado
- 4 tomatinhos cerejas picados
- 6 folhas de manjericão
- meia mandioquinha picada em cubos pequenos
- meia batata ralada
Modo de Preparo
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Em um recipiente, junte os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o MUCILON Multicereais e o fermento.
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Misture bem até ficar homogêneo e junte a abobrinha, os brócolis, os tomatinhos, o manjericão, a mandioquinha e a batata ralada. Misture bem e reserve.
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Coloque a massa em forminhas em formato de coração, ou a que você preferir, untada e enfarinhada e leve ao forno por 20 minutos a 180ºC.
DICA:
- - Se preferir pode trocar os legumes por outros de sua preferência.
- - Recomendado para bebês a partir dos 8 meses.