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Preparação: 195min
- Dificuldade: Médio
- Porções: 12
Lasanha de Chocolate
Ingredientes
Mousse Garoto:
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 300 g de Chocolate Branco GAROTO® picado
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Montagem:
- 6 KITKAT® ao Leite
Modo de Preparo
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Mousse Garoto:
Em uma panela em banho-maria, aqueça o NESTLÉ Creme de Leite.
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Junte o Chocolate GAROTO e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.
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Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
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Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume
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Misture levemente ao creme de Chocolate.
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Montagem:
Em um recipiente refratário quadrado (15 cm x 15 cm) faça camada de Mousse Garoto, uma de KITKAT picado.
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Repita as camadas e finalize com KITKAT inteiro por cima.
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Leve à geladeira por cerca de 3 horas coberto com filme plástico.