Fotografia com algumas leguminosas e o logo de Receitas Nestlé e Que Bem Que Faz.

Benefícios das leguminosas: venha aprender um pouco mais sobre elas!

Quer saber quais são as leguminosas, seus benefícios, como variar nas receitas do dia a dia e aprender novas receitinhas? Então, assista ao episódio de Básico do Básico da Nutrição e conta pra gente o que achou!

Sopa de Lentilha

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 60 min

Utensílios

  • srh_media_1665107471

    Panela


  • Ingredientes

    Modo de Preparo

    Dica Nutricional

    Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

    Dica Nutricional

    O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

    Dica de Ingrediente

    Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

    Dica Alimentar

    Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

    Dica de Ingrediente

    Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

    Dica Alimentar

    Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

    X