Se você é daqueles que adoram comemorar momentos especiais com um bom pedaço de bolo, está no lugar certo.
E já pensou preparar um bolo de festa com suas próprias mãos? Isso é mais simples do que você pensa, basta seguir o passo a passo direitinho e claro, usar bons ingredientes.
Para te ajudar nessa missão, vamos ver alguns segredinhos para preparar bolos incríveis em casa, sem precisar ser um confeiteiro profissional.
Desde os clássicos bolos de chocolate até as opções mais elaboradas com recheios e coberturas, explorando receitas práticas e dicas infalíveis para garantir que seu próximo bolo de festa seja um sucesso absoluto.
Ah, se quiser, pode aprimorar suas habilidades e até fazer uma renda extra vendendo seus bolos para festas e aniversários. Afinal, quem não gosta de celebrar com uma fatia fofinha e saborosa?
Então, pegue o avental, separa os utensílios e vamos colocar a mão na massa!
Como Surgiu o Bolo de Festa de Aniversário?
A tradição de celebrar aniversários com bolos remonta a tempos bem antigos. Os gregos e romanos costumavam oferecer bolos redondos com velas acesas para homenagear seus deuses.
Acreditava-se que as velas representavam a luz da vida.
No século XIX, a tradição se popularizou entre a nobreza europeia, já com bolos bem decorados com açúcar e frutas cristalizadas.
Com o tempo, essa prática se espalhou para todas as camadas sociais e ganhou novas formas e sabores.
Hoje, o bolo de festa é um símbolo universal de celebração, e cada fatia carrega consigo a alegria e os desejos de felicidade para quem o saboreia. 
18 Receitas de Bolo de Festa para se Inspirar
Quer surpreender seus convidados? Então aproveite essas 18 receitas incríveis de vários sabores e recheios de bolos de festa que você pode fazer e agradar até os paladares mais exigentes:
- Bolo de red velvet: um clássico cheio de sabor com aquele recheio lindo que todo mundo vai amar;
- Bolo vulcão de chocolate: literalmente uma explosão de sabor com muito chocolate para seus convidados se lambuzar;
- Bolo floresta negra: para os mais tradicionais temos essa combinação de chocolate e cereja não falha e todo mundo ama;
- Bolo de doce de leite : opção para quem quer dar um tempo no chocolate sem abrir mão da cremosidade e sabor;
- Bolo de chocolate com morango: outra combinação infalível é morango e chocolate nesse bolo simples, mas muito gostoso;
- Bolo brownie: para algo mais informal essa opção é ideal, pois é super prática de fazer e fica bem até na airfryer;
- Bolo de aniversário: o clássico com glacê e chantilly, com massa fofinha e cobertura bem decorada;
- Bolo formigueiro: o sabor da simplicidade está nessa opção de bolo formigueiro;
- Bolo de churros: mais uma opção para quem gosta de doce de leite, com o toque de canela de um saboroso churros;
- Bolo de banana com canela: falando em canela, essa opção com banana é prática, gostosa e tem aquele aroma que ninguém resiste;
- Bolo de sorvete: tem como errar nesse? Não né;
- Bolo de Ninho: mais um clássico na nossa lista feito com ingrediente de qualidade para um sabor inigualável;
- Bolo Kit Kat: crocante, gostoso e com uma decoração inconfundível;
- Bolo Mousse de Chocolate: duas sobremesas em uma com esse bolo ideal para qualquer celebração;
- Bolo Pelado (Naked Cake) com Morangos: a modernidade de um naked cake com o sabor do morango;
- Naked Cake com Ganache de Cacau: opção de naked cake cheio de frutas e com chocolate na cobertura, não tem como ficar ruim;
- Bolo de Limão: clássica combinação de massa fofinha, doce, equilibrada com acidez do creme de limão;
- Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro: para fechar, a tradição, praticidade e sabor do bolo de cenoura com a cobertura clássica de brigadeiro.
Dicas para renda extra com bolo de festa
Transformar a paixão por bolos em uma fonte de renda extra é mais fácil do que você imagina!
Com as receitas e dicas deste guia, inspiração é o que não falta, mas só isso não basta.
É preciso pensar de forma estratégia para ter mais sucessos nas vendas, como definição de preços adequados, divulgação nas redes sociais e adotar um modelo de encomendas a princípio para você ter maior controle da produção.
Além disso, algumas dicas podem ajudar como:
Como Calcular o Tamanho do Bolo para o Número de Pessoas
Para garantir que ninguém fique sem fatia, calcular o tamanho ideal do bolo é crucial!
Para isso você pode seguir uma estimativa segura que é considerar:
- Adultos: 100 a 150g de bolo por pessoa (com ou sem recheio);
- Crianças: 80g de bolo por pessoa (com recheio).
Por exemplo, se uma festa tem 30 adultos, um bolo de 3kg (30 x 100g) seria ideal, já para uma festa infantil com 40 crianças, o tamanho seguro seria de 3,2 KG.
Lembre-se: essas são médias, antes considere fatores como a fome dos seus convidados, a presença de outras sobremesas e docinhos, e o tipo de bolo (mais ou menos recheado) para ajustar o cálculo.
Qual o valor de 1 kg de bolo de festa?
O preço do bolo de festa varia de acordo com diversos fatores, como:
- Região: capitais e grandes cidades costumam ter preços mais altos;
- Ingredientes: bolos com recheios e coberturas mais elaboradas, como chocolate belga ou frutas frescas, geralmente custam mais;
- Tamanho: bolos maiores geralmente custam mais por kg do que bolos menores;
- Encomenda: bolos encomendados com antecedência podem ter preços mais baixos.
Em média, o preço do bolo de festa no Brasil varia entre R$ 40,00 e R$ 100,00 por kg.
Analise preços em diferentes confeitarias da sua região para encontrar a melhor oferta e aumentar suas chances de vendas.
Faça Sua Festa com Receitas Nestlé
Quando o assunto é festa, Receitas Nestlé tem as receitas perfeitas para encantar seus convidados, bem como ingredientes de qualidade e sabores irresistíveis, para você preparar pratos deliciosos e nutritivos.
Que tal um bolo de chocolate com recheio de brigadeiro? Ou quem sabe um naked cake de frutas vermelhas? As opções são variadas!
E o melhor: você pode encontrar todos esses preparos aqui.
Crie memórias ao redor da mesa. O que você quer viver na cozinha hoje?