Bolo Decorado com Frutas Amarelas e Merengue

Ingredientes

• Massa

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 6 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

• Recheio de Leite MOÇA

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 medida (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 gemas

• Geleia de Frutas Amarelas

  • 250 g de polpa de maracujá com sementes
  • 200 g de manga cortada em cubinhos
  • 150 g de abacaxi cortado em cubos
  • 300 g de açúcar refinado

• Merengue Suíço

  • 6 claras
  • 2 xicaras (chá) de açúcar refinado

• Decoração

  • Frutas Amarelas (abacaxi, manga) e Flores Comestíveis