Curso de Salgadinhos e Docinhos para Festa - Salgadinhos

Aula 7

Esfihas

Abertas, fechadas, de carne, queijo ou frango, as queridinhas esfihas são incríveis em uma mesa de festa. Confira o preparo e algumas opções nesta aula!

Montagem com a imagem da receita de esfirras à esquerda e à direita o título da aula.

Esfiha de Carne

Dificuldade Fácil
Porções 60
Total 70 min

Ingredientes

  • Recheio

  • Massa

  • Montagem

Modo de Preparo

Recheio

Massa

Montagem

Esfiha de Escarola

Dificuldade Fácil
Porções 25
Total 110 min

Ingredientes

  • Massa

  • Recheio

Modo de Preparo

Massa

Recheio

Montagem

Lista de aulas

Avaliação desse artigo (13)

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Comentários (6)

margareth
30.07.2024

Sou de descendência libanêsa e amo esfirra, porém , foi um dos pratos Árabes que minha tia avó não me ensinou. Vendo esta aula, tenho certeza de que conseguirei fazer e, certamente, com todo o sabor original da verdadeira esfirra

Chefe Receitas Nestlé
02.08.2024

Olá, Margareth, tudo bem? Opa 👏, que bacana saber disso. Não deixe de compartilhar o seu resultado conosco, viu? Tenho certeza que ficará maravilhoso. Estamos juntos! 😘

alecky
24.07.2024

ainda não fiz mais tenho certeza que vai ficar muito gostoso

Chefe Receitas Nestlé
25.07.2024

Olá, Alecky, tudo bem? Opa 👏, que bacana saber disso. Não deixe de compartilhar o seu resultado conosco, viu? Tenho certeza que ficará maravilhoso! Estamos juntos! 😘

Karina
18.11.2023

Ótima a explicação da professora do Senac só poderiam abrir o salgado no fim do vídeo para vermos a consistência da massa assada.

Chefe Receitas Nestlé
18.11.2023

Agradecemos a sua sugestão, estamos sempre dispostos, a melhorar a experiência dos nossos consumidores. Não perca as novidades do nosso site, cadastre-se e acompanhe todas essas delicias! 😉

Andreia
20.09.2023

Eu gostaria de sugestão de batedeira, para massas.
Curso prático e de bom entendimento.

Chefe Receitas Nestlé
27.10.2023

Que legal perguntar sobre isso, Andreia! Para dúvidas referentes ao nossos utensílios, recomendamos acessar as nossas apostilas, contendo as receitas dos módulos, como preparar e os utensílios utilizados, basta acessar o link a seguir e baixar: https://live-dig0026141-food-multibrand-brazil.pantheonsite.io/aulas-on-line/curso-de-salgadinhos-e-docinhos/modulo-1-salgadinhos Espero ter ajudado, estamos juntos!🤝😍

Adriana
01.08.2023

Posso congelar as esfirras?

Chefe Receitas Nestlé
07.12.2023

Oi, Adriana, tudo bem contigo? Que bacana você perguntar isso! Pode congelar sim, mais fique atenta a essa dica: o ideal é deixa-lo resfriar em temperatura ambiente antes de colocá-lo no freezer. Ah, e não se esqueça de manter os potes abertos para evitar o acúmulo de água, tudo bom? Qualquer outra dúvida, estamos aqui! 😘👏