O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira escura, uma tábua preta com uma panela branca com a feijoada dentro dela. Ao lado, vários potinhos com laranja, couve, arroz e farofa.
Maggi
Testada

Feijoada Completa

A Feijoada Completa é um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira, ideal para reunir amigos e familiares em torno da mesa. Com uma combinação rica de carnes, feijão preto e temperos, essa receita é perfeita para um almoço especial. Aprenda a preparar a Feijoada com todos os segredos para que fique saborosa e autêntica. Sirva acompanhada de arroz, couve e laranja, e encante a todos com essa iguaria que é um verdadeiro símbolo da gastronomia brasileira!

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Médio
Porções 10
Total 1500 min

Ingredientes

Modo de Preparo

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Chame o Ecobot no WhatsApp (11) 99714-0849 e tire suas dúvidas sobre como reciclar as embalagens dos produtos usados em sua receita.

DICA

- Se preferir uma preparação light, exclua a orelha, o pé e o rabo de porco da receita e utilize o bacon, a carne-seca e a costela com o mínimo de gordura possível.

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (10)

5 de 5
10 avaliações
  • 5 estrelas
    9
  • 4 estrelas
    1
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (1)

Anônimo
30.07.2023

Muito delicioso,eu adorei

Chefe Receitas Nestlé
23.01.2024

Olá Ana Maria, tudo certo? É muito bom saber que aprovou! Não perca as novidades do nosso site e acompanhe as nossas delicias! 😉

Experimente também

Foto vista de cima de um fogão e uma bancada. Sobre o fogão há uma panela branca com a receita de feijoada dentro, com uma fumaça saindo.

Médio

70 min

Feijoada da Rosa com Maggi Meu Segredo

Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de uma feijoada completa, com cebolinha por cima, em um recipiente grande clássico de vidro marrom. Ao redor tem acompanhamentos de arroz, torresmo, vingrete e couve, todos em um recipiente de vidro, sobre uma mesa de madeira

Fácil

210 min

Receita de Feijoada Prática

Lilian de Paula Cavalcanti

Fotografia em tons de bege em uma bancada de madeira com um pano branco com bolinhas laranjas, um recipiente de barro com a feijoada dentro. Ao lado, potes de barro com arroz, farofa e laranja dentro de cada um.

Médio

90 min

Feijoada

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de bege em uma bancada de madeira clara com um suporte para panela colorido com rostos de mulheres, uma panela dourada em cima dele com a feijoada dentro.

Fácil

70 min

Feijoada Leve

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de preto e marrom de uma bancada de madeira escura, um pote com couve refogada, um pote com farofa, um pote com arroz branco e um pote com uma feijoada com feijão preto e várias carnes.

Fácil

90 min

Mini Feijoada

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de preto e vermelho de uma bancada de madeira, um pano com listras vermelhas e brancas, uma travessa redonda com feijão cozido e seu caldo e uma concha vermelha com um pouco do feijão acima da travessa.

Fácil

50 min

Feijão Preto Bem Temperado

Receitas Nestlé

Fotografia de um recipiente médio marrom clássico com uma feijoada com caldo de bacon, linguiça e bacon com uma folha de salsinha. Ao fundo tem outros recipientes iguais, porém menores, com laranja, arroz, couve e farofa.

Fácil

60 min

Receita de Feijoda da Karine

Karine Zortea Rebelato

Foto com 3 recipientes redondos. Em um há a dobradinha, no outro há farofa de cor bege e no outro há arroz branco

Médio

70 min

Dobradinha com Feijão Branco

Receitas Nestlé

Dúvidas comuns sobre Feijoada Completa

  • O que vai na feijoada completa?

    Bisteca de porco, toucinho (para o torresmo), bacon, carne seca, paio, linguiça defumada, costela defumada ou salgada, lombo salgado, pé salgado, orelha salgada e rabo salgado.

  • O que acompanha a feijoada completa?

    Couve refogada, banana a milanesa, farofa ou farinha de mandioca, laranja fatiada, arroz branco, molho campanha, molho de pimenta e caldo de feijão apimentado.

  • O que não pode faltar em uma feijoada?

    Bisteca de porco, toucinho (para o torresmo), bacon, carne seca, paio, linguiça defumada, costela defumada ou salgada, lombo salgado, pé salgado, orelha salgada e rabo salgado, couve refogada, banana a milanesa, farofa ou farinha de mandioca, laranja fatiada, arroz branco, molho campanha, molho de pimenta e caldo de feijão apimentado. E claro, um bom refogado.

  • Quais carnes comprar para feijoada?

    Bisteca de porco, toucinho (para o torresmo), bacon, carne seca, paio, linguiça defumada, costela defumada ou salgada, lombo salgado, pé salgado, orelha salgada e rabo salgado.

  • Para que serve a laranja dentro da feijoada?

    A laranja serve para dar uma nota de acidez e aromatizar o preparo. É um mito que a laranja "corta" a gordura da feijoada.

  • Como calcular a quantidade de carne por pessoa para uma feijoada?

    A quantidade ideal de carne por pessoa é de 300g.