Dica de Ingrediente
Marinar a carne de porco por algumas horas antes de cozinhá-la ajuda a intensificar o sabor e a manter a carne suculenta.
Dica Alimentar
Explore cortes como o lombo e o pernil para assados ou ensopados, e não se esqueça de temperar bem com ervas e especiarias.
Acho que desse jeito vai expirrar gordura pelo gorno todo